【大紀元7月14日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)桃園縣政府衛生局7月起針對全縣連鎖冷飲店及量販店販售之冰品進行稽查及抽驗，第一波的檢驗結果出爐，抽驗茶飲類、冰塊、剉冰等54件，12件不符合食品衛生標準，不合格率22%；不合格產品有9件生菌數超過衛生標準(當中有6件同時檢出大腸桿菌群)，其中中壢市皇家茶銀行的桂花烏龍茶、平鎮市古早味肥茶的冬瓜茶以及中壢市意麵王愛玉粉圓剉冰3件檢出生菌數超量無法計數(超過250000 CFU/mL)，另3件檢出大腸桿菌群超過衛生標準。
桃園衛生局已要求不合格業者限期改善作業環境，並將再進行複驗，經複驗後若再不符合標準者將依食品衛生管理法，處新台幣三萬元以上十五萬元以下之罰鍰，不合格名單已公佈於桃園縣政府衛生局網站(http://www.tychb.gov.tw/)首頁最新消息中供民眾參考。
夏日烈焰當頭，來杯清涼的飲冰品是人生一大享受，若吃下受污染的飲冰品可能會造成腸胃道不適而引發腹瀉、腹痛等症狀。衛生局劉局長提醒民眾，購買飲冰品時除應注意販賣調理場所環境衛生外、工作人員衛生習性、盛裝容器清潔與否、原物料貯存溫度（冷藏：7℃、冷凍：－18℃）等皆須納入考量，購買後應儘速食用完畢，勿置於常溫下太久以免病源菌滋生。
桃衛生局抽驗包括連鎖冷飲店、量販店及冰品零售攤等，檢驗項目為生菌數、大腸桿菌及大腸桿菌群，生菌數及大腸桿菌群數值為產品衛生指標，衛生局表示，如超過規定限量值，則代表飲冰品遭受汙染，其原因可能為水質不良、製造場所衛生欠佳、成品儲存不妥、員工個人衛生不良、食物容器洗滌不潔等所致。原料製程一旦遭受污染，製成冰品冷飲產品後，原料中之營養物質會讓微生物繁殖的更快，加速食物變質，一旦食用，可能會造成腸胃道不適而引發腹瀉、腹痛等症狀。
桃衛生局亦提醒民眾購買包裝冰品時應注意是否完整包裝、是否有清楚標示品名、內容物名稱、重量、食品添加物名稱、有效日期、廠商名稱、地址、電話及營養標示等，這樣才能消暑又安心。
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