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海參
【大紀元8月4日訊】(據民視新聞報導)2年前，知名大賣場爆發販賣蒟蒻做的假海參案件，轟動一時，現在檢方認定貿易商和賣場因為都不知情，沒有犯意，最終以不起訴偵結，不過這種用蒟蒻做成的「德蘭參」以假亂真，消費者購買時要如何分辨，帶您一塊兒來瞧瞧。
2年前知名大賣場爆發販賣假海參風波，當時檢方將黃姓貿易商和賣場主管同列詐欺被告，由於消費者眾多，警方還罕見的開放刑事局大禮堂作筆錄。
檢方約談多名貿易商，調查發現黃姓貿易商和賣場確實不知上游供應商賣的，是蒟蒻做的假刺參，認定被告沒有犯意，最終不起訴偵結。
但消費者要自保，可以先觀察，假海參表面突出物排列整齊，顏色較淺，切開裡面沒有內臟，相對真海參突出物分布較不均勻，顏色深，裡頭的內臟清楚可見。
攤商表示，真刺參和蒟蒻做的海參，價格相差1倍之多，消費者要自行購買，眼睛可要睜大。
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