鯛料理達人李宗銘 新台灣之光

【大紀元2011年10月18日訊】（大紀元記者陳素琴台灣台南報導）10年前李宗銘先生因為阿爸捨不得，放棄自己的理想留在漁村，養殖吳郭魚，阿銘師也獨創200多道台灣鯛料理，並獲馬英九總統頒發「臺灣之光」殊榮。

台灣鯛料理達人李宗銘為推廣台灣鯛料理，日前於總統府將台灣鯛美食展現給馬英九總統，並獲頒「台灣之光」殊榮。李宗銘表示當天準備6道台灣鯛料理，有奶酪鯛魚鍋、金沙鯛魚、土燒鯛下巴、玉珠蒸鯛魚、筍絲魚片湯、台灣鯛麻油麵線。◇