site logo: www.epochtimes.com

台鐵新養生餐 香茅迷迭香入味

人氣: 9
【字號】    
   標籤: tags:

【大紀元10月5日報導】(中央社記者汪淑芬台北5日電)交通部台灣鐵路管理局與馬偕醫院合作,今天推出新款養生便當,除了用糙米取代白米外,還用檸檬香茅、迷迭香等香料入味。

台鐵與馬偕醫院今年3月首次合作推出養生便當,提供外食族健康美味新選擇,今天再推出新款,主菜仍以雞腿、魚及素食為主,不同的是主菜上添加香茅、迷迭香等香料,增加便當香氣,主食部分,原本的白米地瓜飯改為芋頭糙米飯。

馬偕醫院營養課長蔡一賢介紹,新的養生便當配菜全更新,有山蘇蛋、焗烤南瓜松子、烤番茄百頁香菇、秋葵玉米筍蝦仁、拌龍鬚菜,每款便當使用17到20種食材,都對預防心血管疾病有幫助,兼顧營養與健康,且附營養標示,消費者可以清楚掌握自己的攝取量。

台鐵說,新款養生便當盒外觀設計延續上次火車頭塗裝概念,由原來「PP自強號」、「CK124蒸汽機車頭」及「R型柴油機車頭」圖案,改為「太魯閣號」、「700型電聯車(阿福號)」及「DRC柴聯車」圖案。

新款台鐵養生便當價格不變,每份仍售價新台幣100元,民眾可在台鐵松山、台北、台中、高雄、新左營車站及高鐵台中站、左營站等餐旅販賣台購買。

評論