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【大紀元2月8日報導】（中央社記者楊淑閔台北8日電）目前正是蜜棗、棗仔產期，農委會高雄區農業改良場表示，經過20年的研發與改良，近10年來高雄2、3、5及6號4個品種蜜棗陸續授權上市，翠綠、香甜、多汁，號稱「台灣蘋果」。
高雄區農改場表示，俗稱蜜棗、棗仔，其實就是印度棗，是台灣中南部重要特產。近20年來，栽培面積由民國78年的1239公頃，到98年增加為2566公頃，成長有1 倍之多，其中，高屏地區就約占 8成。
場方指出，經過20年的研發，分別在90、93年育成高雄2號、高雄3號，96年育成高雄5及6號等4品種；其中高雄3號於93年以非專屬方式授權予大社農會及農友陳錫明推廣種植，高雄5號專屬授權予里港農友楊振豐，高雄6號專屬授權於大社農會（境內）及境外日本推廣種植。
場方強調，除了研發出上述 4個品種，近20年來的研發成果還包含開發夜間燈照產期調節技術、研發推廣利用疏果提高果實品質技術、推廣水平棚架網室栽培模式、建立印度棗的營養診斷標準與合理化施肥模式。
還有推廣長效型果實蠅誘殺器、開發重量式印度棗分級機、籌組蜜棗產業聯盟、成立優質供果園輔導技術團，以及舉辦全國蜜棗品質競賽等。
場方並說，原本產季在12月到隔年3月的蜜棗，已能提早到10、11月開始產出，加上品種改良、栽培技術改進，不僅果子色澤翠綠，口感甜脆多汁，且營養豐富，已享有「台灣蘋果」的美譽，呼籲消費者多多享用。
