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【大紀元5月28日報導】（中央社記者林淑媛台北28日電）台灣塑化劑風暴引發食品加工業與消費者危機，經濟部規畫將食品添加物業者納入食品 GMP強制認證對象，從生產製造源頭進行管制，並輔以生產履歷，以源頭管制彌補檢驗不足。
黑心起雲劑添加在飲料等食品中，引發人心惶惶，經濟部長施顏祥這幾天也密集與工業局、商業司、國際貿易局等相關單位研商，尋求從生產製造源頭管制不肖業者在食品中添加違法物質。
經過連日密集研商，經濟部官員今天對中央社記者說，既然檢驗不能防堵不肖業者添加有毒物質，經濟部打算從生產製造端進行管制，將把原本列入衛生署高度管理的食品添加物業者，也納入食品 GMP認證的自主管理對象，進行強制認證。
官員進一步指出，食品添加物業者屬於衛生署高度管理對象，包括製造、使用、輸出以及販售，全部過程都受到管制，「但檢驗過程中，做夢也想不到業者會把塑化劑這類根本不是讓人吃的毒品做為添加物」。
經濟部官員認為，昱伸這類不肖業者，就好像「千面人」一樣，既然食品安全不能光靠檢驗，就得從製造端的源頭開始管制，經濟部將把食品添加物業者（包括貿易商與製造商）納入食品GMP強制認證對象。
官員說，食品 GMP認證已經推行20年，目的是透過政策誘導讓廠商自主管理，採行一個配方一個認證，未來食品添加物業者取得 GMP認證，也會讓食品加工業者對使用原料比較安心，對沒有取得 GMP認證的食品添加物業者，政府會有更嚴格的管理做法。
除強制食品添加物業者納入 GMP認證系統外，經濟部也會推動生產履歷，從一次加工到到二次加工等過程，都必須進行層層管制，以保障食品安全。
