华裔议员吁购买加州食品

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【大纪元2011年06月25日讯】(大纪元记者刘菲洛杉矶报导)随着加州财政赤字的扩大、进口食品安全问题频发,一个鼓励购买加州本地农产品的运动正在兴起。
  
加州最大的家禽农场Foster Farm的市场总监Ira Brill说:“多年前加州议会曾经支持这个运动,但是后来停止了。我们应该把这股热情重新点燃。”
  
6月23日,北加州华裔女议员马世云来到位于第三街和Fairfax大道交叉口著名的洛杉矶农夫市场(The Original Farmer’s Market),宣传由她和众议会农业委员会主席盖吉亚妮(Cathleen Galgiani)提出、获61名州众议员联署,并于6月2日在州众议会一致通过的ACR42号决议案“吃、买加州产品日”,号召加州人在星期日这一天只吃加州本地出产的食品。
  
“加州生产400多种农副产品,而且就在本地、城市高速公路的边上……我做了50多次走访,简直不能相信我们加州能生产出这么多高品质的产品,对此我充满感激,”马世云说:“我不想在未来依赖进口食品,我坚信我们加州有最好的食品。”
  
加州是美国最大的农产品基地,产量占全美12.3%,出口量占12.8%,年收入达348亿美元,其中禽肉业每年给州政府纳税42亿美元,提供50万就业机会。加州农场尤其以盛产杏仁、朝鲜蓟(artichoke)、枣、无花果、牛油果、葡萄、猕猴桃、橄榄、开心果、石榴、糯米和核桃著称,且90%以上的农场为家庭农场或合办农场。
  


图:洛杉矶历史悠久的农夫市场出售的都是加州自产的蔬果。(摄影:刘菲/大纪元)


图:洛杉矶历史悠久的农夫市场出售的都是加州自产的蔬果。(摄影:刘菲/大纪元)


图:洛杉矶历史悠久的农夫市场出售的都是加州自产的蔬果。(摄影:刘菲/大纪元)


图:洛杉矶历史悠久的农夫市场出售的都是加州自产的蔬果。(摄影:刘菲/大纪元)


代表加州5,000多牛油果果农的加州牛油果协会主任Ken Melban说,这些家庭农场代表了一种社会核心价值:“前两天我访问了一个牛油果农场,农场主是父亲和他六位已经成家的子女。他们每天早晨6点半开始干活,日复一日。他们找到了种植牛油果的价值,同时也代表着支撑我们社会的价值……这家农场实行有机耕种不用杀虫剂等化学药剂。他们在那片土地上耕耘60多年了,比任何人都更懂得如何关照他们的土地。”
  
马世云表示这项决议不仅限于新鲜蔬果,还包括禽、蛋、奶制品、葡萄酒、罐头食品等,她建议大家到食品店买东西注意“加州生产”的标签,到餐馆吃饭时也别忘了问店主葡萄酒是否产自加州。
  
当日,洛杉矶市议员Richard Alarcón也在市议会提出类似决议。
  
近年来,中国的毒奶粉事件、日本核辐射危机、台湾塑化剂丑闻让加州人对进口食品开始敬而远之,马世云提出:如果是加州本地产食品出了问题很容易确定源头而不会引起大面积恐慌。
  
Foster Farm的市场总监Brill说他们生产的鸡肉48小时内就可到达商店,而州外进口的鸡肉要在运输上消耗4到7天。因此购买本地食品不仅保证新鲜更有利环保。
  
根据民调机构NSON所做的电话调查,73%的加州消费者表示愿意加入“吃、买加州产品日”的运动。85%的加州消费者认为,购买加州生产的食物是很重要,41%的人说和一年前相比购买加州本地食品变得更加重要了。

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