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開發無毒青梅產品 桃源創商機

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【大紀元8月23日報導】(中央社記者陳守國高雄23日電)八八水災後,高雄市山區桃源區農產品常因下大雨而難以外運,當地住民轉而學習生產無毒有機的青梅加工品,不僅便於運送,更透過網路及促銷活動大力行銷,自力創造商機。

桃源區大多數住民主要生計來自青梅、夏季水蜜桃、紅肉李、金煌芒果等果樹,其中青梅產量為最大宗。長期以來,農產品主要依賴盤商收購,價錢隨時會波動,農民普遍缺乏議價的空間。

八八水災後,桃源區住民的家園被沖毀,貫穿桃源區的南橫公路柔腸寸斷,路面被沖毀或淹埋,公路總局第三區養護工程處發包搶修便道、便橋維持交通,但每逢大雨侵襲時交通就中斷,農產品產銷運輸更困難,公路總局三區養護工程處設法改善。

市府與慈善團體協助下,桃源區勤和里20多戶住民學會製作青梅加工,有梅精、脆梅、梅醬、Q梅等。農民也意識到農業生計的恢復要立基在環境生態的照顧,幾經討論後,決定從盛產的梅子發展無毒農產加工品,做為部落生計重建的方向,靠自己的努力重新站起來。

勤和里就地重建發展協會總幹事劉行健今天表示,生產的青梅加工品都是有機且無毒,去年生產的加工品獲得很多朋友支持,不僅有公司團購做為中秋節的贈禮,還有旅外華僑帶到國外分送親友。

今年清明青梅採收期開始,就有去年購買過的民眾打電話詢問脆梅、梅醬等何時開賣,讓勤和里農民產生信心。

農民高秀英去年介紹產品時就特別著重,不要一直強調水災的悲情,而是要做出好東西讓別人喜歡。她今天說,今年要展現更純熟的技術與更堅定的心意,讓更多人喜歡青梅加工品。

勤和里農民將青梅加工品裝成禮盒,劉行健歡迎民眾訂購,讓大家看到山上居民努力重建家園的決心。

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