台農委會：將強化CAS肉品管理

【大紀元9月7日報導】（中央社記者楊淑閔台北7日電）為學校營養午餐所用CAS標章肉品及冷凍食品含抗生素，監察院今天通過糾正行政院農委會。農委會畜牧處處長許桂森說，虛心改進，也將加強市場流通肉品標示來源場名。

許桂森指出，畜牧處會虛心改進；同時會加強市場流通肉品管理，要求能夠說明貨品來源的畜牧場及飼養場場名，以利來源追蹤管理；並會輔導業者加強工廠自我管理。

他也說，這次事件調查時發現，很多學校無法辨識CAS標章商品真假，對標章瞭解不足，畜牧處已規劃至全國學校授課，幫助學校團膳採購了解CAS標章商品。