【大紀元2012年10月17日訊】(大紀元記者鄒莉台灣新竹報導)秋意日濃、九降風吹起，此時來一盤香噴噴的新竹米粉再加上一碗熱騰騰的摃丸湯，溫暖了遊子們的心。今年「米粉摃丸節」活動以「嚐鮮」為主軸，充滿美味與創意，市長許明財17日上午與竹塹公主邱珮倫、米粉、摃丸業界代表等多人，邀請大家在10月20、21日來新竹市孔廟前廣場，品嘗這竹塹傳統的好滋味。
「2012年新竹市米粉摃丸節」開幕當天，美食達人詹姆士將應邀在粉愛粉愛你比武招親大PK中擔任評審，當天現場還有丸夢想粉創意比賽、竹塹公主決賽、美麗新竹親子彩繪寫生比賽、米粉摃丸紅白大賞、嚐鮮市集、還有十元抽好運等多項精彩活動，要讓全國民眾有得吃還有節目可以欣賞。
今年特別增加碳足跡的追蹤，透過科技讓吃的人知道自己消耗多少二氧化碳的量，這也是科技與美食結合的最佳呈現。
另外，交通大學與遠傳電信、大輿資訊合作製作的「米粉摃丸遊」APP，讓你透過智慧手機的APP系統，可顯示所有米粉摃丸業者的地點，馬上就可以找到你想吃的美食。國際旅客亦可透過交大歷時兩年多研發完成的「全台第一套中英文傳統產業雲端智慧觀光導覽服務系統：新竹粉好丸」，自主操作資訊服務站（KIOSK）。業者也可克服語言障礙，用智慧型手機和平板電腦輕鬆地帶著遊客在現場進行導覽解說，利用多媒體和互動體驗設計，讓觀光客對新竹米粉摃丸留下深刻美好的印象。（責任編輯：呂美琪）
