同事一向慷慨大方，平日總是不吝分享美好的事物，那天，她帶來時下最熱門的新款麵包請大家品嚐。我心想：巧克力口味，就是巧克力的味道，難不成還另有蹊蹺嗎？像考試似的，同事等著答覆，我放下手邊的工作，小心翼翼的吃了起來……
哇！這不起眼的「豆豆」麵包，果然不同凡響！主調當然是巧克力，第一口，特有微苦的溫潤芳香，立即充塞於齒頰之間，讓人感到無比幸福、滿足；接著，甜而不膩的適當調配，更令人驚豔、歡喜；然後，大小合宜的分量，顯見細膩、貼心，至此，我已經讚不絕口了，但是，同事卻一直提醒：妳再嚐嚐、再嚐嚐……
我一口一口的慢慢咀嚼，有如尋寶探秘一般，生怕錯過重要的環節，最後，類似柳橙柑橘的味道漸漸呈現，它輕輕淡淡的，似有若無，但是，卻優雅、爽口，在濃郁香甜之間，有折衝、緩和之妙，愈益增添獨特。原來，這就是餘味，特地留給用心品嚐者的隱藏之味，是粗枝大葉、囫圇吞棗的人，無法吃出來的好味道！
而人生的滋味，不也是這樣嗎？儘管真相是五味雜陳、苦樂相掺，然而，大多數的人都從表面下定論，看到順境的甜蜜美好，就意氣風發、神采飛楊；而對逆境的苦澀悽愴，則意興闌珊、了無生趣。因此，往往輕忽了背後更深層的寓意，也就是說，錯失餘味。所以，就在得與失之間，大喜、大悲，惶惶不可終日了。
尼采說：「要嚐到深井水的滋味是很費時的，必須等待很久，才能獲知藏在深處裡的內涵是什麼。」我想，這個「費時」，關鍵在於「用心」。《小王子》是我很喜歡的一本書，他與狐狸的對話：「真相是眼睛無法看到的；只有用心才能看得透澈。」說的就是這個道理吧，那麼，要找到生命的餘味，又何嘗不是如此呢？！
這幾天寒流來襲，淒風夾帶苦雨，一杯熱茶在手，身心倍感溫馨。啜飲著同事推薦的新品──蜜香紅茶，真的別有餘味，據說它生長過程中，葉片遭小綠葉蟬叮咬（傳統稱之為「著涎」）後，帶有獨特的果香和蜜香，味道很輕、很淡，然而，用心品嚐的人可以盡得真髓。@*
