【大纪元2012年04月10日讯】（大纪元记者王量报导）大陆央视最近披露一个“秘密”，称湖南长沙的摊贩用工业松香给鸡鸭快速拔毛，大量有毒的鸡鸭供给饭店、超市。有民众讥讽，这些早就存在，不算新闻，也有民众称，“比这严重厉害的事情多了”。
鸭子好吃，但鸭毛难拔。据说，靠手工给一只鸭子褪毛，可能花半个小时也难弄干净。央视近日称，记者发现了一个“秘密”，在湖南省长沙市杨家山禽畜批发市场，摊贩为了快速，用工业松香给鸭褪毛，一分多钟就拔干净了。
杨家山禽畜批发市场是长沙市最大的禽畜批发市场，有80多家商户，平均每天售出家禽牲畜量有四万只左右。各个门店门口都摆着一个大锅，在大锅内用加热的松香给鸭褪毛。
但是，工业松香不是食品添加剂和加工助剂。报导称，用松香褪毛的光鸭，看起来皮光毛净，但有毒，这些有毒的鸡鸭主要供给长沙及周边县市的饭店、超市。
这个“秘密”在央视的“焦点访谈”上最近被披露，但遭致大陆民众的讥讽。
“这也算是新闻？”
湖北省的汪女士在一个农贸市场摆摊卖蔬菜，4月9日汪女士告诉大纪元记者：“我们这里的摊贩都是用松香给鸡鸭拔毛的，很普遍，还有用沥青拔毛的。都是公开的，根本没有人管。”
辽宁省的一位中年男士郎先生也告诉记者：“辽宁十几年前就是这样的。猪蹄、猪头等难拔毛的地方，也是用松香褪毛。”
许多民众笑话央视记者孤陋寡闻，一位具名“mxj0997”的民众在网络上留言：“至少30年前就是这样的了，中央电视台的人难道没去过菜市场？你们难道是生活在象牙塔里的？你们离百姓的生活真是太远了。”
一位没具名的民众直言：“哎，记者真是没事干了，这也算是新闻？”
“比这严重厉害的事情多了”
9日，记者咨询广州市食品与药品监督局，工作人员谭先生向记者明确表示：“用松香褪毛是有毒的，用沥青褪毛更有毒，都是被禁止的。”
但是，记者在调查中，广东的一位马先生表示：“实在是大惊小怪了。其实比这严重厉害的事情多了，不要弄这些小事情糊弄老百姓。”
专家介绍，工业松香本身对人体毒性不大，但反复在高温下加热，松香会氧化变成黑色，里面含有的铅等重金属和有毒化合物，会进入家禽因受热而扩张的毛孔内。人食用了这种鸭子，体内的铅和毒素日积月累，就会对肝脏和肾脏造成伤害甚至是致癌。
近几年，大陆有毒食品不断被曝光，有民众称“简直失控了。”
4月初，浙江省金华市发现13处非法炼制地沟油工厂及窝点，查获的地沟油成品、半成品及油渣共3,200余吨，犯罪嫌疑人达100余人。据称，该处地沟油的原料均来自屠宰场的废弃物。
香港CER Research公司是专门从事中国市场调查和研究。据大陆媒体报导，2011年12月，该公司从上海和香港零售市场购买了6个品牌的婴幼儿配方奶粉，今年2月送到德国一个专业食品安全检测实验室（Muva Kempten）进行成分分析。调查结果，测试的6个样品，没有一个符合中国国家标准。
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（责任编辑：姜斌）
