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【大紀元2012年04月06日訊】（大紀元記者李惠堂台灣屏東報導） 澎湖的東北季風漸漸停歇，現在正是澎湖香瓜茄盛產期，為加強澎湖地區農民的用藥與合理化施肥的觀念及提升栽培技術，行政院農業委員會高雄區農業改良場於昨5日在白沙鄉後寮村舉辦「澎湖地區香瓜茄栽培與健康管理講習會」，農友反應熱烈，都認為收穫良多。
此次講習會由高雄場黃場長親自帶隊並主講，共約30位農民與會，農漁局麻麗真科長、澎湖縣農會推廣課長林榮崇、湖西鄉公所農業主辦人等蒞臨指導。
黃場長時表示，香瓜茄在澎湖地區相當有發展潛力，其果實散發濃郁的香氣，多汁的口感清爽不膩，糖分低，具有許多礦物元素，高血壓及糖尿病患者食用無負擔，保健價值高，因此又名人蔘果或長壽果，在澎湖則俗稱「楊梅」。
黃場長說，香瓜茄其產值相當驚人，一棵管理良好的植株可產出價值600元以上的果品，可說是澎湖冬季的「綠金作物」，但唯有顧好果品的安全與品質才能永續經營，農友絕不可浮濫施肥與用藥，自壞名聲。
除了香瓜茄外，各種茄科蔬果也是澎湖地區秋冬季的重要作物，高雄場茄科蔬菜專家戴順發研究員向農民介紹香瓜茄及其他茄科作物的栽培技術。戴研究員說明，香瓜茄適合於冷涼氣候下生長，氣溫超過攝氏30度即出現生長障礙，因此夏季一定要於遮陰網內越夏，以保存母株。
講習結束後，由施純堅分場長帶領農民，觀摩方鵬發先生的香瓜茄簡易溫室栽培，施分場長說明設施栽培對香瓜茄的諸多好處，不但能防風、保溫，且可減少病蟲危害，農民反應相當熱烈。麻麗真課長、澎湖縣農會、湖西鄉公所等代表特別感謝高雄場對澎湖農業的用心，並籲請農民經講習會後，能了解正確的施肥及用藥種類與方法，避免農藥殘留影響澎湖農產品的信譽。◇
責任編輯：李薇
