雲林推廣米食 學童改吃米麵條

【大紀元9月7日報導】（中央社記者江俊亮雲林縣7日電）雲林縣政府今天表示，縣府為了推廣米食，全縣國小營養午餐的麵條，將改為稻米製成的「米麵條」。

縣府農業處指出，有鑑於國人米食量愈來愈少，造成稻米產銷失衡，雲林縣將與台灣米穀商業公會合作，帶頭推廣米食，讓全縣國小營養午餐採用米製麵條。台灣米穀商業公會理事長吳源昌表示，台灣稻米食用量年年下降，稻米出口又受阻，公會參考日本的做法，研發出米製的「米麵條」，口感極佳。

教育處長邱孝文表示，教育處將先在北港南陽國小舉行全校試吃，未來再依計劃，讓全縣學童都能吃到在地生產的稻米製成的米麵條。

農業處長呂政璋指出，雲林縣有7萬名學童，每週多吃一餐的米麵條，1年可以多吃24萬公斤的米，雲林是台灣稻米的重要產地，尤其是濁水米品質優良，請支持雲林好米。