【大纪元2013年01月05日讯】(据台视新闻报导)黑鲔鱼是相当顶极的生鱼片食材。但是各位观众大概很难吃到这么贵的。日本东京有名的筑地鱼市,新春过后第一次开市竞标,就有尾两百多公斤的黑鲔鱼,以台币将近5千万的价格成交,创下新纪录。
超贵黑鲔鱼出现在日本的筑地市场,来自青森县的大间港一尾重达222公斤的黑鲔鱼,5日以日币1亿5千多万,相当于台币将近5千万的超级天价,由东京的一家连锁寿司店标下,得标的店家得意的将战利品运回店内。
位在东京的筑地鱼市场5日新春第一次开市,从早上5点多开始就已经相当热闹,地上摆满来自日本各地、甚至是各国的新鲜鱼货,相关业者都得眼明手快才能抢到最顶极的食材。
黑鲔鱼在中国饕客之间也相当受到欢迎,因此也有相当多的中国业者参与竞标,使得黑鲔鱼的价格一直居高不下,创下天价的黑鲔鱼价格就足足是去年最高价的三倍之多。民众如果想要尝鲜荷包也得有点份量才行。