【大紀元2013年10月09日訊】（大紀元記者楊小敏台灣台北報導）連續25年受邀到總統府前廣場為國慶日表演的高雄三信家商，今年撇開以往花團錦簇的舞碼，改用鍋碗瓢盤道具，彰顯台灣的飲食文化意涵，及舞動旗海呈現台灣著名的旅遊景點，表現「創意美食 快樂台灣」的觀光行銷。
三信家商舞蹈班老師李燕萍表示，演出的學生多為餐飲管理科和觀光科，便以這群學生的學習背景為發想，將台灣最夯的景點，例如，台北101大樓、阿里山、日月潭、九份、墾丁等風景特色繪製在大旗子上，用「旗」上風光的意象，由學生「騎」上腳踏車，在台灣的美好風光中，環島趴趴Go，同時也介紹各地的創意美食，再用揮舞數十把藍色的陽傘，代表走動的藍天雲彩，來表達台灣快樂觀光的健康形象。
一群學生扮演快樂廚師，手拿著特別訂作誇張尺寸的鍋碗瓢盤，在旗海風光的背景襯托下，台灣的「總舖師」要「辦桌」，搭配很「台」的輕快音樂，把台灣本土純樸、熱情、樂天知命的氛圍發揮得淋漓盡致，舞蹈的尾聲，推出總舖師的超大圓桌，六個廚師扮像的可愛人偶，跳著快樂的上菜秀登場，讓歡樂情緒感染著每一個人。
校長林秋源表示，這一群孩子進入三信家商就讀前，從未學習過舞蹈，有些學生甚至因為學習上的弱勢，而顯得非常沒有自信，三信秉持「愛的教育」，給學生機會和舞台，開發他們的創意與建立信心，落實「適性揚才」「成就學生」的教育理念，看到學生們如此精彩的表現感動不已。◇
（責任編輯：張雅雲）
