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獨居老人
【大紀元2013年11月27日訊】（大紀元記者郭益昌台灣彰化報導）隨著冷氣團發威，氣溫逐漸下探，彰化市一位專賣進口海鮮的業者許哲仁，帶領公司同仁發揮愛心，27日向市公所商借場地，並自掏腰包邀請獨居長輩吃海鮮火鍋，讓上百位長輩在進入冬天之際享受進補大餐。
經營「美人魚商號」的許哲仁不僅對海鮮食材有一套，為了讓170多位平常難得吃到海鮮的獨居長輩，也能享用海鮮大餐，一大早就帶著自家工作人員前往介壽生活藝文館辦桌。許哲仁說，只是單純回饋社會、回饋長輩，沒什麼特別值得介紹的事蹟，盡一點綿薄之力而已。
新鮮食材非常豐盛，為了這一餐，許哲仁兩天前就開始收集食材，光是洗菜就花了2天，蝦子、魚片、蛤蠣、花枝，搭配海鮮清湯，現場長輩也吃得相當開心，彰化市公所感謝民眾的義舉，邀請社會福利志工隊協助辦桌，並舉辦義剪活動，提前讓長輩在寒冬之前感受社會溫暖。
「獨居老人的處境，自己內心的感受特別深刻」。許哲仁說，年輕時曾經體會過，一位長輩興高采烈的張羅晚餐，結果子女告訴那位長輩，不回家吃飯，老先生當場落淚，神情十分落寞。許哲仁還說，陪長輩吃一頓飯是最簡單不過的幸福，所以他單純只想讓長輩有機會圍爐，感受簡單的快樂。
彰化市長邱建富說，期待就著各界發揮愛心，藉此拋磚引玉，讓更多有愛心有能力的企業主，也能持續發揮愛心，關懷弱勢族群。
（責任編輯：羅令尹）
