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独居老人
【大纪元2013年11月27日讯】（大纪元记者郭益昌台湾彰化报导）随着冷气团发威，气温逐渐下探，彰化市一位专卖进口海鲜的业者许哲仁，带领公司同仁发挥爱心，27日向市公所商借场地，并自掏腰包邀请独居长辈吃海鲜火锅，让上百位长辈在进入冬天之际享受进补大餐。
经营“美人鱼商号”的许哲仁不仅对海鲜食材有一套，为了让170多位平常难得吃到海鲜的独居长辈，也能享用海鲜大餐，一大早就带着自家工作人员前往介寿生活艺文馆办桌。许哲仁说，只是单纯回馈社会、回馈长辈，没什么特别值得介绍的事迹，尽一点绵薄之力而已。
新鲜食材非常丰盛，为了这一餐，许哲仁两天前就开始收集食材，光是洗菜就花了2天，虾子、鱼片、蛤蛎、花枝，搭配海鲜清汤，现场长辈也吃得相当开心，彰化市公所感谢民众的义举，邀请社会福利志工队协助办桌，并举办义剪活动，提前让长辈在寒冬之前感受社会温暖。
“独居老人的处境，自己内心的感受特别深刻”。许哲仁说，年轻时曾经体会过，一位长辈兴高采烈的张罗晚餐，结果子女告诉那位长辈，不回家吃饭，老先生当场落泪，神情十分落寞。许哲仁还说，陪长辈吃一顿饭是最简单不过的幸福，所以他单纯只想让长辈有机会围炉，感受简单的快乐。
彰化市长邱建富说，期待就着各界发挥爱心，借此抛砖引玉，让更多有爱心有能力的企业主，也能持续发挥爱心，关怀弱势族群。
（责任编辑：罗令尹）
