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台亞都巴賽麗重新開幕 2014年館外餐廳在開5家

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【大紀元2013年12月13日訊】(大紀元記者藍悅真台灣台北報導)亞都麗緻大飯店館內巴賽麗廳花費3000萬元重新整修,14日以嶄新的風貌展開,亞都麗緻集團事業開發部總經理徐儷萍表示,巴賽麗廳除重新開幕,之後業績可再成長5-10%,同時,新任總經理葛柏麟(Mr. Robert J. Gerber)走馬上任,期望透過他豐富的經驗在助亞都推向另一高峰。

重新開幕的巴賽麗廳不但保留了原先的法式皮椅、花朵造型燈飾、以及銅鑄欄杆,更大幅度的新增透明玻璃,增加採光,廚房也從原本密閉室改成開放空間,巧思處處可見,希望拉進與客人的距離。

今(2013)年積極拓展4家新館外餐廳,徐儷萍說,明年將再開3到4家館外的麗緻坊麵包店,同時也看好平價餐飲市場,希望在明年第1季天香樓MINI展店營運,香樓MINI將以簡餐方式推出,平均套餐單價在300元左右,亞都麗緻積極展店,已大幅超越之前5年展5店計畫目標。

今年經濟雖不樂觀,但對於飯店餐飲住宿仍不受影響,日圓雖貶值,但亞都飯店日客的住房率仍有25%,對於日客的成長,亞都表示,未來也會持續深耕日本市場,與當地相關業者合作。

對於未來展望,新任的總經理葛柏麟對於未來展望,因為亞都麗緻大飯店擁有獨特的「軟實力」,貼心服務是亞都34年來強調的優良傳統,高達70%旅客是亞都的忠實住客,而來將著重在員工和高階管理人才的培訓計畫,以維持最好的服務表現。

(責任編輯:明芳)

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