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賀春宴熱鬧開席 莊敬烹調獻藝

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【大紀元2013年03月29日訊】(大紀元記者宋順澈台北報導)樂齡學習中心學員舉辦「2013千歲賀春宴」,於新北市民廣場席開十桌,邀請鶴壽的長者來共餐。市長朱立倫跟每一桌的長者問候敬茶,並共享美食,表達對長者的親切關懷。

宴席由莊敬高職餐飲科學生掌廚,烹煮千歲宴的學生善用新北市各地特產,包括三峽黑豬肉香腸、三芝筊白筍等,烹調出一道道美食獻給共餐長者,讓長者讚美不已。淡水樂齡中心長者也烹調自己親手種植的養身「厚皮菜」,朱立倫特地為高齡90歲的蕭童吻等阿嬤、阿公們夾菜,讓阿公阿嬤們非常感動!目前已經有超過1百多個共餐據點,希望長者能繼續參與和支持這項政策。

這次千歲賀春宴使用的蔬菜是由瑞平及淡水樂齡學習中心學員親手種植,另外新北市農地再生發展協會、淡水頂田寮教育農園(新北第一家有機蔬菜推廣農園)以及聖約翰科技大學關懷弱勢學生希望農場,也特地提供100斤有機蔬菜。

教育局表示,101年8月新北市政府開始推動老人共餐活動,包括社區關懷據點、里辦公處、宗教寺廟、樂齡學習中心及社區公寓大廈管理委員會等都共同投入,落實服務長者的政策。

(責任編輯:鄭樺)

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