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台北市學校周邊餐飲店 近8成合格

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【大紀元2013年04月25日訊】(大紀元記者徐翠玲台灣台北報導)台北市近期查驗21校周邊172家餐飲店衛生,137家合格,合格率近8成(79.7%)。而35家初檢雖不合格,複查時均已改善。台北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示,餐飲業作業場所、設施及人員應符合「食品良好衛生規範」,同時,業者最好參加「衛生自主管理OK標章暨品質宣言認證」。

35家不合格業者,衛生缺失排行榜前3名為:未提示從業人員健康檢查資料(32家,占53.3%),無投保產品責任險之證明(12家,占20%),冰箱內食材未加蓋(5家,占8.3%),其他包括地板髒汙、排水系統未保持清潔、廚房作業區油汙未清等。

另外,鄰近捷運站校園周邊餐飲業合格率查驗結果,「捷運文湖線港墘站」100%合格,其次為「淡水線石牌站」93.8%,「淡水線中山站」及「文湖線內湖站」87.5%。而「文湖線大安站」只有37.5%合格,已通知業者限期改善。◇

(責任編輯:尚琳)

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