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金銀花
【大紀元7月9日報導】（中央社記者郭芷瑄屏東縣9日電）55歲的黃穎20多年前因病遍尋不到良醫，於是開始研究草藥，在自家種植金銀花，逐漸恢復健康的黃穎，要創造金銀花產業。
黃穎原在台北從事塗料工程工作，因為長期接觸到有毒物質，被醫生診斷出患有氣喘、肺炎等病症，體力不斷削弱。
由於病情無法起色，黃穎回屏東竹田鄉老家，一面接塗料工程，一面研究中草藥，並且在自家土地種植中草藥。
黃穎到屏東社區大學上中草藥課程，老師李太豐向學生介紹金銀花這這個藥草，大多從中國大陸進口，但多數硫磺含量過高，屏東的氣候、空氣和水質都好，很適合種植。
黃穎表示，每次禽流感疫情發生，金銀花、板藍根等中藥，就會被提出有預防效果，讓金銀花成為搶手藥材。
黃穎於是開始種植金銀花，同時，也以金銀花調配草藥，自己的肺疾竟然不再發作。
黃穎種植金銀花，並開發金銀花茶包，逐漸的轉入金銀花產業，成為事業第2春，原本的塗料工程已經不再做，他還到屏東科技大學的青創產業課程上課，投入金銀花的科技生產。
黃穎說，明年他要把金銀花與其他的農特產結合，例如金銀花咖啡，讓金銀花成為屏東的農特產，他目前正尋找志同道合的朋友想成立中藥草協會擴大種植面積，提供給國內中藥草廠商製造使用。
黃穎指出，金銀花可泡茶飲用，鮮花也可直接料理食用，目前新鮮花1斤約賣新台幣500元，1分地1個月約有2萬元以上收入。
