【大纪元2014年05月19日讯】（大纪元记者林丽霞法国报导）巴黎过去曾经有过烧酒厂，后来因出现火灾事故危及大众安全而于1914年被禁止了。时隔一个世纪的今天，首家合法微型烧酒厂将于今年8月份在10区开张，它将通过蒸馏法酿造诸如杜松子、伏特加、威士忌和科涅克白兰地等烈性酒。
破除这条禁例的是一对兄弟：Nicolas Julhès和弟弟Sébastien Julhès两人。根据消息透露，他们为了获得批准设厂，足足用了4年的时间谈判，而且筹备工作特别复杂。
兄弟两人表示，他们将遵循传统的办法，生产“巴黎制造”的烈性酒，销往本地、法国和国外。此外，还将在微型酒厂开设培训课程。目前，他们正在吸引投资者，已得到众多巴黎美食与烈性酒爱好者的支持。
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