【大纪元2015年02月19日讯】（大纪元记者张秉开编译报导）2月16日，著名美籍华裔服装设计师谭燕玉（Vivienne Tam），在纽约时装周上推出了自己的秋冬时装系列。此外，羊年即至，生活在纽约的谭燕玉也用代表吉祥好运、幸福美满的传统菜肴迎新年，并为纽约时尚周添加中华特色。
谭燕玉的2015年纽约秋冬时装周设计，颜色多选用金黄、暗红、深灰、驼色和乳白等色调，加上多种不同面料结合，西装外套、长礼服、短裙都营造出欧洲十七的巴洛克风格和十八世纪的洛可可风格，同时又充满东方韵味。
据纽约每日新闻（NEW YORK DAILY NEWS）报导，谭燕玉9岁时，就开始钟爱时尚。她说：“我们小时候，也没有很多钱，所以我就为自己做新年的衣服”。她不买昂贵的高档材料，仅从跳蚤市场选材。
时尚餐盘
现年57岁的谭燕玉生于广东、长在香港，来到纽约30年，仍然保持华人新年传统，她的新年“时尚餐盘”中也有很多内容。
在谭女士的工作间中，那飘散的红樱桃花清香，透出羊年吉祥的喜庆氛围。她说：“中国新年是新的开始，充满新的愿望”。而且，因为“在纽约，我的团队就是我的家。”所以，她计划和员工一起过新年。
她会在新年那天，在工作间为团队备好米线、豆腐、白菜、豆芽几道菜。每一道年菜都表示富贵、健康、好运和团圆。糖醋鱼（整条食材）代表好运；牡蛎红茶代表富贵；黄金炒饭（鸡蛋海鲜炒饭）代表财富“年年有余”；黑芝麻馅饺子代表幸福美满、阁家团圆。
谭女士还表示，每个人都是小心翼翼的不掉筷子或不夹掉菜，避免不吉利。
而且在除夕大清扫时，她会把房子的里里外外、上上下下，装扮得热热闹闹，水仙图片、中国柑橘、金橘的点缀让人感到浓浓的喜庆。
谭女士用一个装着钱的小红信封——“利是”，向她的员工表示奖励、祝福和恭喜发财。
她深受母亲的影响。她说:“我从母亲那儿收益最大，她教给我使用双手，去触摸、感觉和制作。”
煎堆（油炸芝麻球）是她母亲在她小时教她做的一道美食——用花生、芝麻和椰子糖制作的甜食。
她钟爱的一道菜“黄金炒饭”（Golden fried rice）。而且她还做年饺子：“我们的饺子需要卷边，像我的衣服褶边那样的卷边，非常重要。”
责任编辑：林妍
