【大纪元2015年05月26日讯】（大纪元记者梁珍香港报导）近年来大陆抢注册公司名现象相当普及，不少名牌、老字号均中招。以担担面闻名全球的香港老字号餐厅咏藜园，7年前亦发现被大陆抢注公司名称，令开店进程受阻。老板杨王小玲透露，现今问题已解决，更宣布今年内将正式进驻内地，首间旗舰店将在深圳落户。
咏藜园昨日在红磡蔡濑美食坊的主店召开新闻发布会，宣布年内将于深圳开设首间中国旗舰店，位于和黄地产旗下的深圳世纪汇广场，占地约1万2000呎。老板杨王小玲为人低调，不愿出席新闻发布会露面，但事先和记者饭局时，亦详谈今次开店背后的故事。
遭抢注册品牌名 对方勒索1000万港元
原来咏藜园早在2003年已经在中国注册所有名称，但当时只以“咏藜园”名义，没有加上“四川担担面”名衔。2008年，一国际知名私募基金欲大笔投资咏藜园，唯要求杨太两年内至少全球开店40家，并需亲自管理，没想到，律师经查证后，才发现2007年已经有大陆公司钻空子，抢注“咏藜园四川担担面”名称，变成如果咏藜园要以后者名义开店，反倒成为侵权。
后来，杨太透过律师找到抢注公司名称的大陆女人，对方狮子大开口要价1000万，更声称不打折，杨太怒极决定不妥协，静观其变。大陆亦有相关法例，如注册后两年不营业，注册自动取消，终于两年后问题解决，杨太亦在今年圆了首个大陆开分店的梦。明年长春分店或将正式开张。
至于未来深圳担担面价钱，杨太向本报透露，或和香港担担面价钱看齐，绝不收高价。而香港担担面坚持13年未加价，2年前加至28元一碗，老人家免费赠送。
首设盲人专用菜谱
今次咏藜园分店将以咏藜园陈凤英慈善基金投资，国内营利之30%将拨入基金内，为无依无靠、长期患病的长者提供药物及助敛服务。新闻发布会亦有多个受惠团体，包括榕光社、香港失明人互联会、城市大学代表等出席。
另外，咏藜园与MPRHKLTD共同设计盲人专用点字及发声菜谱，成为全港首间提供盲人菜谱的餐厅。盲人菜谱约有20种咏藜园招牌菜，视障顾客有高达6折优惠。
创立于1947年的咏藜园，店名由已故大导演李翰祥所起。最早在钻石山寮屋区内创立，2000年因寮屋区清拆，辗转迁至红磡开店，经营至今已是第三代。杨家先祖为清朝御厨，故有多款菜式属御膳及家传秘方。当年不少名流巨贾为一尝咏藜园的四川担担面，不惜乘坐名贵座驾，专程到寮屋区解馋，已故电视大亨邵逸夫也是其座上客，光顾咏藜园长达60年，并获特例可到店铺买干面回家加工。◇
责任编辑：蔡恒
