【大紀元2015年07月29日訊】（大紀元記者黃玉燕台灣台中報導）台中摘星青年築夢計畫，108位青年入選，9月將陸續進駐「審計新村、光復新村、摘星山莊」三處古建築，作為創業基地，每月可獲3.3萬元補助。29日有82位好手齊聚審計新村，現場有在地麻繩編織的手提包、有原料取自屏東可可樹的甜點、及大雅小麥烘焙成的歐風麵包。青年們嘗試透過市府釋放出的創業平台，從在地與傳統出發，打造出屬於新生代的台灣味。
29日摘星計畫啟動，由審計新村創業青年安排「創業路上」即興劇揭開序幕，鼓勵青年把創業當作生活態度，「既然選擇了，就要堅持下去！」還有摘星山莊創業青年演唱台灣傳統「唸歌」，傳達活化傳統技藝再出發的理念，現場熱鬧滾滾。
「摘星計畫終於與大家正式見面！」市長林佳龍表示，第一期經精挑細選，從600多位青年選出108條好漢，計劃包括創業財務支持，及提供三處創業基地，市府在評估中區等新的地點，將能吸引人才變成文化聚落，而市府也將持續成為青年創業的後盾。
因為興趣，從海豚獸醫師轉行「編織藝術」已5年，王忠斌說，我從中國結出發，採用在地麻繩作為「織麻包」的材料，以「摘星山莊」的菱形窗花作為設計元素，讓產品與古蹟相輝映。
曾任知名服飾品牌的設計師洪曉珮，為了兼顧家庭與事業，把過去所學與經驗融入布娃娃的設計，典雅、復古與獨一無二的歐風造型兔娃娃，9月將在光復新村2.5坪大的展示空間亮相，她說，為了圓夢，她已打算搬到霧峰，每月3.3萬的補貼，將作為開發新產品基金。
「希望支持台灣在地的可可農業！」4位創業青年，分別來自不同專長，從4年前開始關注屏東可可農業，並學習製作巧克力甜點，為了夢想，持續向政府爭取創業計畫，並自創品牌、架設行銷網站，嘗試把屏東可可樹，引進東勢、霧峰的檳榔園中栽種。屏科大農企系畢業的張天奕有信心說，「台灣可可製作的巧克力，香醇絕不輸歐美品牌。」
責任編輯：羅令尹
