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營養午餐
【大紀元2015年09月30日訊】（大紀元記者簡惠敏台灣屏東報導）高雄市甫洲米食工廠供應學校營養午餐的白飯疑似添加化學藥劑，屏東縣政府清查，發現縣內有17所國中小學校的午餐廠商使用甫洲工廠的白飯，已立即要求學校停止使用。
縣府發言人黃建嘉30日表示，縣府教育處、衛生局對學校營養午餐都有定期檢驗制度，但都是針對蔬果、肉類、加工品等檢驗是否有農藥殘留或動物性用藥，沒有想到單純的白米飯也會有添加物，但不論是否合法，食品都不應該有任何添加物，已要求教育處及衛生局全面清查縣內所有學校的營養午餐。
依據縣府清查， 17所學校為：屏東市仁愛國小、忠孝國小、和平國小、瑞光國小、崇蘭國小、中正國中、明正國中、至正國中、大同高中，及九如鄉九如國小、鹽埔鄉彭厝國小、麟洛鄉麟洛國中、竹田鄉竹田國中、潮州鎮潮州國中、萬丹鄉萬丹國中、新園鄉新園國中、東港鎮東港高中，。
黃建嘉指出，甫洲工廠使用化學保鮮劑含有「VN-103」、「VN-151」等配方，「VN-103」裡面有反丁稀二酸的成份，在食品衛生安全管理法中屬合法調味劑，但並未明列使用劑量，加上相關單位一般檢驗通常都疏漏米飯，可能讓工廠得以鑽漏洞，另「VN-151」尚不清楚詳細成份內容。目前已請衛生局仔細檢驗及了解「VN-103」、「VN-151」是否對人體有害，同時建議中央重新檢視食品衛生安全管理法，詳細明訂各類食品添加物，讓地方執法有據。
責任編輯：陳真
