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加元每跌1美分 加國食品漲價1%

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【大紀元2016年01月13日訊】(大紀元記者季薇多倫多編譯報導)加拿大的水果、蔬菜等農產品價格,在去年攀升了10%左右之後,2016年漲幅可能達通脹率的兩倍。

據CBC報導,隨著加元貶值,今年想吃到美國弗羅里達州的橙子,或者加納利福尼亞州圓生菜的一些加拿大人,可能要多破費一些。按照時下匯率,1加元只能兌換70美分左右。預計,消費者的超市賬單數額將更高,新鮮蔬果尤為突出。

由於加拿大差不多全部的蔬果都是從國外進口,所以加拿大消費者更易受加元波動影響。農業和食品市場分析師格里爾(Kevin Grier)說,歸根結底,真的是加元在起作用。

跌1美分=食品漲價1%

貴湖大學食品研究所的年度報告稱,2015年加國蔬果價格漲幅在9.1%至10.1%之間;預計2016續漲,某些農產品會再攀升高達4.5%。研究主要作者沙勒布瓦(Sylvain Charlebois)說,加元對美元,每下跌1美分,進口食品的價格應該會上漲1%或更多。

加拿大統計局數字顯示,2011年11月時,本國1公斤蘋果的均價在3.35元,四年之後,攀升至4.12元;同期,1公斤芹菜,則從2.23元漲至3.08元。

預算緊張或邊遠地區的國民,最能夠感到付賬時的壓力。例如,北部努納武特地區的居民,日常必需品的花費,是全國平均水平的兩倍上下。2015年3月份,1公斤胡蘿蔔在當地賣6.17元,全國均價不到4元。

弱勢群體

加拿大食品安全常務理事布朗森(Diana Bronson)表示,低、中收入階層中,很多人士「可能找不足以支付全家健康飲食的工作」,也將感受食品價格上漲的擠兌。她說,學生、老人、有工作的窮人,還有原住民和有色少數族裔,都會受到不同程度的影響。

價格上漲,使得這些人更難買夠日常攝入量的蔬果。布朗森說,雖然某些食品很便宜,但是蔬果仍然很貴。她希望新一屆聯邦政府承諾的全國食品政策能夠解決這一不平衡問題。◇

責任編輯:文芳

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