西澳油商推100%冷壓菜籽油 無化學萃取

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【大紀元2016年12月17日訊】(大紀元記者程泰泉澳洲珀斯編譯報導)澳大利亞最大的冷壓菜籽油生產商正致力於生產100%全冷壓油,此舉將會給該公司帶來廣大的市場增值空間。

據澳廣網報導,位於西澳Kojonup的澳洲油業(Aus-Oils),將於下個月引進三台全新冷壓機以替換現有的舊款印度式搾油機。舊款擠壓式搾油機是通過熱量提取油產品的設備,也是僅剩的幾台機器。

楊喬(Joe Young)是澳洲油業股東之一,他表示,如果全部使用冷壓制油將有助於商業市場的發展,尤其是食品服務行業。他說:「這意味著,我們通過自然粉碎,制油過程中沒有加入熱量,沒有添加任何化學成分。也說明在市場營銷方面我們有著絕對優勢。我們出售的是冷壓油,而不是溶劑萃取。」

目前有三種提取菜籽油的方法。冷壓是其中之一,不需要將菜籽加熱;另一種是粉碎性搾油,需要將菜籽加熱以更好地提取油量;第三種就是溶劑型提取,將菜籽通過預壓機,然後用乙烷洗滌。

澳洲油業三年前購置了第一台冷壓機,當時西澳煉油公司Alba Edible是其合作商。楊喬說,從那時起,菜籽粉粹量增加了三倍,從原來的每日30噸增加到90噸。現如今又購置了三台新機器,每日產量將翻四倍,達到120噸。

他說,產量增加將會給當地農民帶來流動效益。他說:「這意味著我們使用更多本地種植的菜籽,都是直接送貨給我們。 當然種植者也可以預留一些在農場,只是沒有以前儲存那麼多量而已。」

楊喬表示,該公司正在試驗加工提取冷壓亞麻籽油和奇亞籽油。

 

責任編輯:高敏

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