【大紀元2016年07月12日訊】（大紀元記者郭益昌台灣彰化報導）父親節將至，彰化花壇有飯店業者將地方盛產的茉莉花入菜，推出茉香煙燻鮭魚創意料理，讓父親好好獨享。業者表示，茉香煙燻油封鮭魚佐金泥蒜汁，採低溫烹調，鮭魚保留原汁原味，搭配茉莉花香，口味獨特，而且打卡即可免費贈送一份。
以往父親節聚餐不如母親節熱絡，為了鼓勵全家團聚吃飯，全國飯店推出各種好禮，凡預定父親節桌菜即贈蛋糕，還有機會抽中杉林溪旅遊雙人住宿券，而打卡獨享「茉香煙燻油封鮭魚佐金泥蒜汁」，更能吃到在地風味的創意料理。
業者指出，主廚嚴選生食等級的鮭魚，結合花壇在地特色茉莉花，採最能保有食物原味的低溫烹調法，使鮭魚吃起來口感Q彈細嫩，加上煙燻料理手法，滿口清香的茉莉香氣，只要在父親節用餐期間上傳全家聚餐合照，於飯店內打卡，即免費贈送一份，每桌限一份。
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