【大紀元2016年09月01日訊】（大紀元記者鄧玫玲台灣台中報導）舊建國市場是台中市歷史最悠久的市場，擁有近2,000個的攤位與五金街，40多年來為南北雜貨、蔬果食材的重點集散地；為紀錄舊建國市場的軌跡與歷史，台中市經發局即日起至9月11日將舉辦「建國前半生市場特展」，於舊建國市場2樓展出林煥文導演《走讀建國市場》等紀錄片作品。也有市民發起「買菜幫」，免費提供舊建國市場導覽服務，期能傳承舊建國市場記憶與人情味。
許多對市場有情感的影像工作者、學生與市民則發起一系列活動，要為建國市場留下深刻的歷史的紀錄。東海景觀系學生蕊蕾為建國市場手繪插畫明信片，以細膩的色彩、寫實的畫風，讓人直接感受到舊市場的溫暖風情；而由攤商下一代所發起的「建國買菜幫」幫主詹秀珠，則邀請網友上臉書「看見建國市場」社團報名買菜團，至舊建國市場邊購物、邊聽免費導覽。
詹秀珠表示，從小住在舊建國市場附近，了解傳統市場的價值無法被超商取代，期望透過導覽服務，讓更多人認同攤商的產品與人情味，進而轉往新建國市場購物；七月份開始已陸續發起5次購物團，並舉辦「建國頭家一日體驗營」，邀請青年市民凌晨4時至市場批貨，並於附近天橋下叫賣，體驗賣菜的辛苦過程。
經發局表示，傳統市場能表現台灣的常民文化，也能反映人與人、人與食物、人與土地之間的情感；市場的搬遷不是告別，期能透過特展與市民自發活動，將市場打拼的精神傳承下去。除此次特展外，也將於10月1日晚間6時號召千人至第五市場「作伙呷辦桌」，活動集結了第五市場最具特色的食材佳餚，以「辦桌」形式席開100桌，共開放1,000個席位，每人只要250元就可吃到一桌市價超過5,000元以上的豪華料理。
責任編輯：羅令尹
