【大纪元2016年09月01日讯】（大纪元记者邓玫玲台湾台中报导）旧建国市场是台中市历史最悠久的市场，拥有近2,000个的摊位与五金街，40多年来为南北杂货、蔬果食材的重点集散地；为纪录旧建国市场的轨迹与历史，台中市经发局即日起至9月11日将举办“建国前半生市场特展”，于旧建国市场2楼展出林焕文导演《走读建国市场》等纪录片作品。也有市民发起“买菜帮”，免费提供旧建国市场导览服务，期能传承旧建国市场记忆与人情味。
许多对市场有情感的影像工作者、学生与市民则发起一系列活动，要为建国市场留下深刻的历史的纪录。东海景观系学生蕊蕾为建国市场手绘插画明信片，以细腻的色彩、写实的画风，让人直接感受到旧市场的温暖风情；而由摊商下一代所发起的“建国买菜帮”帮主詹秀珠，则邀请网友上脸书“看见建国市场”社团报名买菜团，至旧建国市场边购物、边听免费导览。
詹秀珠表示，从小住在旧建国市场附近，了解传统市场的价值无法被超商取代，期望透过导览服务，让更多人认同摊商的产品与人情味，进而转往新建国市场购物；七月份开始已陆续发起5次购物团，并举办“建国头家一日体验营”，邀请青年市民凌晨4时至市场批货，并于附近天桥下叫卖，体验卖菜的辛苦过程。
经发局表示，传统市场能表现台湾的常民文化，也能反映人与人、人与食物、人与土地之间的情感；市场的搬迁不是告别，期能透过特展与市民自发活动，将市场打拼的精神传承下去。除此次特展外，也将于10月1日晚间6时号召千人至第五市场“作伙呷办桌”，活动集结了第五市场最具特色的食材佳肴，以“办桌”形式席开100桌，共开放1,000个席位，每人只要250元就可吃到一桌市价超过5,000元以上的豪华料理。
责任编辑：罗令尹
