【大紀元2017年01月18日訊】（大紀元記者李平多倫多編譯報導）麥當勞一直是加人最愛食品品牌之一，為保證食物過敏人士能吃到安全美味的麥當勞食品，麥當勞一直為各類食品提供獨立的堅果包裝，這一立場最近出現新變化。
據《多倫多星報》報導，星期二（1月17日），加拿大麥當勞推出Skor McFlurry新款冰淇淋甜點中的巧克力碎中含杏仁碎，成為麥當勞首個不提供獨立堅果包裝的甜點。麥當勞網站聲明說，Skor McFlurry是首個不含獨立堅果包裝的甜點，今後還會推出更多這類甜點，這意味著今後麥當勞所有其它產品都可能含花生仁或榛子等堅果。公司發表聲明是想讓客戶事先知道此事，決定今後到麥當勞就餐是否還合適。
批評人士表示，麥當勞此舉和其長期秉持的為食物過敏人士提供安全食品的宗旨相違背。加拿大食品過敏協會（FAC）倡導主管波伏羅（Beatrice Povolo）女士說，過去麥當勞一直照顧堅果過敏人士需要，提供安全食品，今後卻不知國內250萬食物過敏人士是否還能吃麥當勞，這一點真令人失望。
倡導人士呼籲更多同情
有食物過敏的人，接觸到不該碰觸的食品後，會發生過敏反應，有些過敏反應會產生致命危險，或導致蕁麻疹、舌腫脹、呼吸困難和休克等問題。2015年，加拿大大學新生馬瑞阿諾（Andrea Mariano）吃外賣造成食物過敏不幸死亡。
為紀念馬瑞阿諾，有兩個食物過敏孩子（13歲兒子不能吃花生、榛子和黃豆，7歲女兒不能吃奶製品、雞蛋、花生和榛子）的帕馬（Jyoti Parmar）女士和丈夫共同成立了Walk for Andrea。帕馬透露，因孩子食物過敏，過去全家人只能吃麥當勞，她所知道的有食物過敏孩子的其它家庭，外出就餐也都只選擇麥當勞。
FAC鼓勵有食物過敏的人最好向麥當勞反映這一做法對其本人和家人意味著什麼。波伏羅說，麥當勞應該了解，此舉不僅是將250萬過敏人士推開，也是將其家人朋友推開。帕馬說，人們對食品過敏的人很少有同情，食品企業推出堅果很容易，麥當勞這麼做了，其它公司也會跟風。◇
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