【大紀元2017年06月26日訊】（澳洲墨爾本工商訊）您是否知道墨爾本Burwood East哪家餐廳在TripAdvisor獲得了４顆星的高人氣評價，同時在當地前３０名美食餐廳中排名第二嗎? 沒錯，就是索非亞意式餐廳（Sofia Restaurant）。
Sofia餐廳為什麼這麼受歡迎呢？咱們先來看看顧客的評價：「今晚和家人一起去Sofia餐廳。雖然客滿，但服務仍非常好。飯菜特別好吃，而且物超所值，付一次錢，至少能吃2天。」「如果我們家想要吃好吃的意大利餐，特別是分量足夠全家分享的，我們總是去這個地方。」
原來是這樣啊，Sofia餐廳成功的祕密就是美味可口的料理加上親切周到的服務，還有足夠全家吃上兩餐的份量。難怪這個家族生意自2005年開業，12個年過去了還是客滿再客滿！
翻開餐單，哇，這裡的餐點種類怎麼會這麼多？從沙拉到披薩餅、意大利麵再到海鮮料理，應有盡有。小編觀察了一下，店內最受歡迎的前菜要數蒜香大蝦（Garlic Prawn）了，新鮮的大蝦淋上濃郁的蒜香醬，配上特製的米飯和香芹，那叫一個香啊，胃口頓時大開，喜愛海鮮的人一定要試試。
吃完前菜來道意大利麵吧，索非亞意大利麵（Spaghetti Sofia）和索非亞闊麵（Tagliatelle Sofia）都是招牌菜。索非亞意大利麵令人難以抗拒的醬料裡有雞肉、蝦、扇貝、青椒、培根、蘑菇等等，配上充滿西紅柿和九層塔香味的拿坡里醬，讓人恨不得一口就把整盤美餐立刻吞下肚。
索非亞闊麵則是用大蝦、扇貝、培根、蘑菇佐以香濃的奶油醬，一入口就是濃濃的奶香。醇厚的質感、熾烈的香氣，愛上它只消一瞬間。
喜愛披薩的人千萬別錯過他們家的鮮蔬披薩（Vegetarian Pizza），麵皮抹上西紅柿醬，灑上大量的Mozzarella起司，再鋪上滿滿的西紅柿片、蘑菇、橄欖、青椒，烤個10-15分鐘，酥脆又熱騰騰的披薩餅令人垂涎欲滴。咬上一口，拉絲的奶酪帶來的香濃立即盈滿口中。烤得恰到好處、多汁的蔬菜相當清香，濃而不膩，好吃得讓人忍不住一口接一口。
除單點外，Burwood East Sofia餐廳還提供8人份各式套餐，分別為每人19.5澳元、23.5澳元、28.5澳元和35澳元。此外，餐廳還可應顧客要求，為生日聚會、婚禮、特別聚會、訂婚或公司聚餐提供餐飲服務。餐廳內設包廂，也可承辦商務宴會。
Burwood East Sofia餐廳一週七天營業，營業時間為上午11點到晚上10點。餐廳設有兒童遊樂區，停車位充足。
墨爾本東區最棒的Sofia餐廳在哪裡？當然就在Burwood East！
Sofia餐廳Burwood East店地址：
299 Burwood Hwy, Burwood East, VIC, 3151
www.sofiaburwood.com.au
訂餐電話：（03）9803 5299
責任編輯：李欣然