【大紀元2017年07月20日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）苗栗縣公館鄉盛產紅棗，7月20日上午苗縣府在公館石圍墻的揆一樓，由苗栗縣長徐耀昌主祭，引領辛勤的棗農，藉由謝天祈福儀式，感謝上天對紅棗產業的關照，並感恩今年的平安豐收；更為7月22、23日的紅棗產業文化節活動揭開序幕。
紅棗又稱水果中的紅寶石，經過近年來的推廣，許多人認識紅棗鮮果，鮮果口感既脆又甜，含有非常豐富的維生素C，是在紅棗產季非享用不可的鮮果。
祈福中焚香謝天，期勉該村居民安居樂業，更邀請歷屆評鑑的紅棗王及紅棗產銷班班長獻上本季紅棗，象徵傳承及感恩，最後更以在地有名的喜妹那娃平安符，將豐收的祝福分發給棗農帶回家。
縣長徐耀昌表示，公館天然的砂土質及合宜的氣溫適合栽種紅棗，所生產的紅棗鮮果口感脆又甜，除了鮮食外，紅棗曬乾後可料理出各式創意美食，很受消費者歡迎，期盼能更多年輕人返鄉接棒，建立在地品牌及透過網路行銷，開拓商機。
公館鄉農會總幹事韓鴻恩指出，苗栗縣公館鄉盛產紅棗，是全台灣唯一的產區， 近幾年以健康管理栽培，替消費者把關，推動吉園圃產銷履歷，測出3百多種農藥零檢出，不用農藥，用益生菌；近幾年的紅棗，在量的部分提升了，從30公頃增加到60公頃，費用翻漲，還是供不應求，因此鼓勵許多農友栽種。
韓鴻恩表示，用健康管理栽培，有非常多的教育課程，讓農友清楚知道如何栽種， 惟恐颱風天落果，所以今天以祭天祈福方式，祈求今年能夠平安順利，今年的紅棗比往年更優質，期勉大豐收。
責任編輯：陳真
