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憨兒手作DIY 幼安月餅真材實料看得見

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【大紀元2017年09月05日訊】(大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導)苗栗幼安教養院9月5日上午在院本部舉行身心障礙者月餅成果發表;苗栗縣長徐耀昌與夫人蔡麗卿、社會處處長范陽添—以及與會嘉賓,與身障朋友們一同推廣並DIY製作月餅,呼籲大家做愛心盡早訂購ㄧ起幫助弱勢團體。

縣長徐耀昌表示,每 年都會與夫人一起支持幼安,幼安月餅是由師傅、老師與院生一同製作,每顆都是幼安天使信賴手作,秉持著「給他魚吃不如教他如何釣魚」,讓院生從中學習製作 並獲得鼓勵,更是極力邀請企業共襄盛舉月餅認購,把愛傳下去,分送到需要幫助的弱勢家庭,讓社區弱勢家庭可以過個佳節,最後呼籲大家做愛心盡早訂購ㄧ起幫 助弱勢團體。

今年月餅多了新品項小悅娘,小巧玲瓏內含綠豆沙、白豆沙,口感綿密、輕巧無負擔,期待大家的品嘗。幼安烘焙坊感謝一路有許多支持愛好者,尤其杏仁瓦片、手工餅乾、堅果塔更是獲得喜愛,今年禮盒非常歡迎大家客製化,挑選自己喜歡的,組合出最適合自己的禮盒,一起蹦出好滋味。

林勤妹院長指出,幼安每年中秋月餅禮盒的銷售收入占烘焙坊總收入五成,為訓練身障朋友有一技之長,以及作為營運之主要收入來源,訂購率逐年下滑的情形,讓幼安師生們都十分擔心。

林勤妹表示,今年中秋,幼安寶貝們有盼望,期待訂單的進來,讓烘焙坊重現熱鬧,而今年也將延續往年送愛的腳步,預計籌募1500份溫馨月餅,送至社區裡的弱勢家庭,也感謝苗栗縣政府及苗栗縣議會拋磚引玉,認購幼安月餅並轉贈至社區弱勢家庭,歡迎民眾訂購與認購,我們需要您的幫忙,訂購專線:037-338180邱專員。

幼安月餅成果發表會。
幼安月餅成果發表會。(幼安)
縣長徐耀昌與夫人努力協助製作幼安月餅。
縣長徐耀昌與夫人努力協助製作幼安月餅。(幼安)

 

 

責任編輯:陳真

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