【大紀元2018年01月15日訊】（大紀元記者鄧玫玲台灣台中報導）為迎接即將到來的世界花卉博覽會，台中市經發局與糕餅商業同業公會合作，邀請多家台中知名糕餅業者以花入餅、入麵包，創造出極具特色的花博專屬產品，15日舉行花博產品發表會，透過花卉造景結合花博產品，布置夢幻的甜點莊園，讓參與的來賓不僅品嚐美味糕點，也享受甜蜜氛圍，共同迎接今年底的花博盛事。
「幸福甜點城－花博糕餅產品發表會」活動聘請7位講師，為有興趣參與的店家舉行說明會，希望店家更深入了解花博產品的推廣理念，進而在花博期間能成功行銷，呈現台中在地糕餅的特色。
副市長林依瑩來到活動現場時表示，2018是台中迎接世界花博的「大喜之年」，每位市民都引頸期盼，本次由糕餅同業公會帶領各家業者進行花博糕餅製作，運用巧思將花博元素融入糕餅中，是十分成功的融合，一定會讓花博展更加繽紛多彩。
經發局呂曜志也表示，開發新產品是頗勞心費神的事，很高興糕餅業者能齊心研發創新，希望透過全體烘焙業的努力，將台中烘焙業轉型為幸福產業。呂曜志強調，為感謝各家糕餅業者踴躍響應花博活動，未來若有通路整合、廣告宣傳、聯合展銷的需要，經發局一定會全力協助。
台中市糕餅商業同業公會理事長周子良表示，市府已經授權花博商標，讓店家與市府活動整合曝光，希望能讓來到台中的觀光客有幸福的感覺，更期待能刺激買氣，活絡產業脈動，帶動糕餅業更興盛繁榮。他也呼籲到花博觀光的民眾，能將伴手禮分享給親友，打造台中「幸福甜點城」的形象。
參與本次活動的久久津乳酪菓子手造所執行長黃威達表示，因為台中的市花是山櫻花，所以他以山櫻花為花博的主題，「製作出櫻花馬卡龍、櫻花餅和蛋糕，作為花博伴手禮。」黃威達更指出，「為了配合花博的活動台中糕餅業者不斷研發創新，並引進國外新的技術，製作出無糖、無油的糕餅和麵包，讓糕餅的製作手法跟上了國際的潮流。」◇
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