【大紀元2018年12月14日訊】（大紀元記者林寶雲台灣新竹報導）竹北市農會107年國產雜糧（黑豆）觀摩會14日在竹北市聯興里溝貝街農地舉行，農糧署北區分署新竹辦事處主任許宏德、桃園區農改場助理研究員林禎祥、新竹縣農業處課長黃怡娟、新竹縣農會理事長范綱宏、縣議員鄭美琴、竹北市公所秘書彭勇、竹北市代郭憲棠等相關人員前來共襄盛舉。
竹北市農會為配合政府大糧倉計畫於107年3月1日正式成立雜糧產銷第一班，產銷班成員有13人，主要栽種雜糧作物為黑豆，栽培面積目前大約有22公頃、小麥10.5公頃。產銷班班長何萬欽種植近18甲地，他表示一切都是從無到有，感謝相關單位專業指導協助及班員們的用心與努力，才有今天的成果。今年度雜糧產銷班與頭份鎮農會契作約20公頃，每公頃產量大約在2,300公斤，契作每公斤43元，是竹北第一年的大面積栽培成果。
農業處課長黃怡娟表示很高興看到何萬欽班長三年有成，全新竹縣有六十公頃黑豆，竹北就佔了20公頃。近年來農委會積極把水稻轉型種植雜糧包括黃豆、黑豆、地瓜等提升國產雜糧供給量。未來縣府會與農會合作，協助民眾在消費市場就可以買得到地產黑豆。
許宏德說每年國外進口大豆230萬噸，農糧署希望大家多種雜糧活化土地之外，能做進口替代。種黑豆，政府每公頃獎勵6萬元又契作，保價收購不會有滯銷問題。林禎祥談到目前黑豆栽種品種主要為台南3號（青仁黑豆）及台南5號（黃仁黑豆）適合製作醬油。黑豆為與水稻輪作可改進地力活化土壤，經過106年二期作的試作，很適合竹北地區的氣候條件生長，在北區8月中旬栽培是最理想的。
觀摩活動內容除了國產雜糧推廣政策宣導與輔導，另有桃園區農業改良場專家講解黑豆栽培技術與病蟲害防治說明、活動現場農機採收黑豆示範觀摩、現場品嚐黑製品，有黑豆酥、黑豆豆漿及黑豆茶等等黑豆相關產品的試吃與試飲及產銷班出品的黑豆醬油展售。
責任編輯：王愉悅
