【大紀元2019年05月13日訊】（大紀元記者賴月貴台灣新竹報導）為提供社區居民友善的育兒環境，新竹縣聚集德非營利幼兒園向新竹縣政府申請成立「社區教保資源中心」，利用週末舉辦親子共學共玩活動，成立兩年來，豐富多元的親子互動遊戲，引起社區居民的熱烈迴響。
此次活動主辦單位特別於母親節前夕，用心安排了「健康蔬食百匯」與「親子共讀」兩個主題，「健康蔬食百匯」邀請新竹縣中餐服務人員職業工會理事長徐紹華擔任講師，徐老師藉由多年自身對蔬食的熱愛，帶領親子製作色彩鮮豔又容易上手的–彩椒蔬果沙律，親子們一起動手作甜椒盅，在互動中傳遞內心滿滿的愛，由於成品漂亮吸睛、口感鮮脆清爽，是營養滿分的料理，立刻引起在場家長對於食材作法的熱切詢問。
「親子共讀」活動中，小貓咪老師以繪本《肚臍的洞洞》讓孩子了解自己是被愛而且被期待的，啟發孩子感念親恩、珍惜擁有。除此之外，小貓咪老師也帶入「我愛媽咪~康乃韾花束DIY」製作，讓孩子親自表達對母親及家人的感謝與祝福。
每個月帶孩子參加活動的媽媽葉曉芬表示，陪伴孩子共同參與很多活動，從一開始孩子需要協助才能完成作品，到現在孩子已經可以自己獨立完成，也在觀察中學習到更多事物；她很珍惜這段與孩子最親密的相處時光，感謝幼兒園老師犧牲自己的假期，花時間採買材料及準備課程，每場活動都讓她很有收穫。
此次活動中，孩子們對母親獻上親手製作的花束、用湯匙餵家人一口一口地吃水果沙拉，幸福洋溢。陣陣的親子歡笑聲，顯示著家長樂於讓孩子在這樣的氛圍中學習，也是對「社區教保資源中心」活動的肯定與支持。
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