三百多年荔枝树酿造出世界级美酒

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【大纪元11月19日讯】台湾南投酒厂生产的荔枝水果酒,日前参加日内瓦举行的世界美酒评比会勇夺金牌奖,这是南投酒厂连续三年荣获这项国际大奖。厂长王武宪表示,南投市施厝坪的的荔枝树正是荔枝酒驰名国际的秘密武器,因此,酒厂与公所最近计划举办一场“吃果子拜树头”的健康慢跑活动来庆祝。

据中央社11月19日报导,王武宪指出,南投酒厂是公卖局所属唯一酿造水果酒的酒厂,生产的白兰地、红葡萄酒在国际市场一直占有一席之地,尤其利用南投地区生产的荔枝酿造的荔枝酒,更受到法国、日本、比利时等国外人士喜爱,外销量是内销的十倍以上。

而在国内市场并不热卖的荔枝酒,在日前参加世界美酒评比会中却再度夺得金牌奖,这也南投酒厂荔枝连续第三年获此殊荣,显示酿造技术及品质受到国际肯定,也凸显南投原生种荔枝优良的品质。

据南投市市长李朝卿指出,位于福山里八卦路的三棵高耸浓密的老荔枝树,树高约十五公尺、树干腰围一.三公尺,树幅约一千平方公尺左右,被市民称为“荔枝王”的老荔枝树,即是南投市荔枝优良品种的来源。

地方人士指出,相传三百多年前,先民从福建带了十三棵荔枝树幼苗到南投市施厝坪(目前的福山里)落脚垦荒栽种,从此生生不息繁殖,而目前仅存的三棵,长年绿意盎然,生命力旺盛,还能开花结果,除了是地方特色文化产业,还见证了南投堡的开拓史。而公所为了保护荔枝王,也特别为它们装上避雷针,保护地方难得的历史遗产。为了发展南投市的观光产业,打响荔枝酒的知名度,同时感恩先民开垦的精神,公所将与酒厂规划推出以老荔枝王为主轴的健康跑活动,民众不妨一起来欣赏老荔枝王跨越三世纪的生命图像。
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