【大纪元2020年10月10日讯】（大纪元记者徐绣惠洛杉矶报导）中共病毒（武汉肺炎、新冠肺炎）疫情重创南加餐饮业，不少餐厅积极转型，或改为外卖、派送，或提供在户外用餐的环境，食品代理商也因疫情进行策略调整。
共同贸易会社 MTC（Mutual Trading,Inc.）于1926年成立于洛杉矶市中心的小东京（Little Tokyo），经营、代理日本餐饮相关业务94年，近日宣布往东迁移至艾尔蒙地市（El Monte）。
该公司总裁大畑正敏表示，共同贸易会社已在旧址营运了52年，此次办公室与仓库迁至艾尔蒙地是为了能提供客户更好的服务，并为将近200名员工提供更安全的工作环境。共同贸易会社多年来除了代理贩售各式日本美食与器具、推广日本餐饮，同时也不断在输出、承传日本和食文化。
大畑正敏说：“在这种史无前例的疫情大流行时期，我们看到公众日益寻求通过食品，寻求安抚和安全感。我们的新设施能够更好地推广日本食品行业，将日本风味带给更多人。”他表示，尽管目前疫情仍在大流行，但日本料理仍很受欢迎，美国消费者对日本饮食文化的兴趣仍在不断扩大。◇
责任编辑：李欣
