【大紀元2022年01月19日訊】（大紀元記者賴玟茹台灣台北報導）台灣鳳梨、蓮霧等農產品遭中國禁運，為拓增外銷出口國，行政院編列預算126億元建置全台冷鏈物流。農委會主委陳吉仲19日受訪時表示，冷鏈是翻轉台灣農業的基礎建設，基礎建設做好後，農產品可透過冷鏈大量外銷。
陳吉仲19日上午出席台中果菜市場上午舉行新建冷鏈工程動土典禮，工程預定今年底完工。
陳吉仲在會中談到中國禁止台灣鳳梨進口議題時表示，面對中國片面沒有依照國際規範執行，農委會的職責就是確保農民收益，外銷、內銷及加工全面啟動，像是去年鳳梨外銷到日本1.8萬公噸，今年保證訂單超過3萬公噸，且價格比賣到對岸還高，可以確保鳳梨農民的收益。
至於鳳梨釋迦部分，陳吉仲說，按照原先規劃外銷5千公噸，其中2千公噸以急速冷凍低溫當食品出口，3千公噸則加工，且目前國內許多賣場都協助出售，一定可以維持在合理水準。
陳吉仲表示，加上各國營事業及相關企業願意在過年採購作為伴手禮，現在訂購已經超過20萬箱，讓台東地區產地價格，由每台斤新台幣30元穩定上升至40元。
陳吉仲說，冷鏈是翻轉台灣農業的基礎建設，只要有冷鏈工程，基礎建設做好後，農產品可以透過冷鏈大量外銷，只要冷鏈工程建立好，今年的鳳梨釋迦銷售一定能更順暢。
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