【大紀元2022年03月03日訊】（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）2022桃園咖啡莊園節將於111年3月5日起於良美農場舉辦，為期7天的活動，現場冠軍級專業咖啡講座、免費咖啡五感農事體驗、桃園在地咖啡莊園聯合展售、網美咖啡廳品嚐龜山限定精品咖啡，讓民眾一次囊括，喜歡咖啡的民眾千萬別錯過這次的活動。
桃園市長鄭文燦表示，桃園咖啡種植廣泛，遍及龜山、蘆竹、平鎮、中壢、楊梅、龍潭、大溪、復興等地，目前全市約種有20-30公頃，面積更是逐年增加，另桃園在地亦有國際認證的杯測師、烘豆師，去年底更統一桃園品牌標章「拉拉山咖啡」，達到溯源及品牌差異化，桃園咖啡實力不容小覷；桃園推動休閒農業不餘遺力，以「一休區一花卉/一節慶」策略成功行銷休閒農業區。
本次辦理第一屆咖啡莊園節，循相同策略期能將桃園咖啡產業帶到一個轉折點，讓願意投入的業者愈來愈多，耕耘多年的業者能有新平台獲得更多力量發光發熱，以市府力量幫助產業持續提升，展現桃園咖啡力。
桃園市政府邱俊銘副秘書長表示，活動擇良美農場辦理，主要是去年度良美農場青農首次赴外縣市參與評鑑，獲ICQ杯測達84.4分精品咖啡等級佳績，其成為一個契機延續市府推廣咖啡產業政策，透過培植技術扶植產業、辦理活動帶動莊園，來創造桃園咖啡的知名度；這次活動以「咖啡」與「莊園」並重的理念進行策展，為了同時滿足不同族群，針對咖啡業者，規劃專業級咖啡講座，特別邀請冠軍級講師簡嘉程及阿里山咖啡王子方政倫蒞臨現場授課，透過經驗分享讓桃園咖啡種植及後製烘培技術躍進。
針對民眾，傳遞咖啡不僅是生活日常的飲品，應該更是體驗生活品味的展現，本次咖啡農事體驗跳脫單純的操作，而是從咖啡園巡禮、去果皮、挑豆、烘豆、磨豆、到手沖等一連串的流程，讓民眾瞭解精品咖啡的產生是每個環節的細緻堆砌；獲得知識之餘，現場打造網美打卡咖啡廳，販售龜山在地限定精品咖啡及甜點，滿足休閒遊憩的下午茶時光；精品咖啡不用尋尋覓覓，直接來現場看在地咖啡莊園，活動過後就知道下一站在哪。
桃園市農業局郭承泉局長表示，第一屆咖啡莊園節以「五感主題」籌劃，日常咖啡小知識都有專業咖啡師帶領體驗，非常適合親子同遊，目前假日僅剩3月6日果園巡禮尚有名額，平日3月7與10日的手工炒豆體驗（烘豆）、3月8日的磨豆體驗、3月9日的手沖咖啡體驗、3月11日的認識咖啡果（去果皮、挑豆）網路報名皆有名額，歡迎民眾踴躍報名，屆時現場若有剩餘名額也將全數開放報名，現場不僅規劃全桃園咖啡莊園市集、還有在地特色小農市集，搭配每日不同咖啡體驗主題，一起體現「桃園咖啡力」。
活動邀請良美農場、拉拉山咖啡、金暖莊園、越軌咖啡、福園亦咖啡莊園、志繼168咖啡莊園、陽光休閒農莊、鑫園馬告咖啡、木華咖啡莊園、高山青莊園、丸山咖啡、怡德休閒農莊、義和農場、大武山咖啡工作坊、日照莊園、金車咖啡、和窯農情覓藝、郁明咖啡水蜜桃生態農園、小木屋休閒農場及小雄有機農場等20個在地咖啡業者共襄盛舉，現場販售咖啡豆以本地產為主，產量不足時才使用外地豆。◇
責任編輯：唐音
