site logo: www.epochtimes.com

茶湯帶花香及水果味 林立偉蟬連宜縣有機茶王

人氣: 10
【字號】    
   標籤: tags: ,

【大紀元2022年05月29日訊】(大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導)「2022宜蘭縣有機茶分級評鑑競賽」出爐,大同鄉青農林立偉蟬連宜蘭縣有機茶王,5月28日宜蘭縣長林姿妙等人特前往恭賀得獎及張貼紅榜,並呼籲全國消費者多多採購,來喝宜蘭優質好茶。

宜蘭青農林立偉(中)參加有機茶分級評鑑競賽蟬聯「有機茶王」,縣長林姿妙等人祝賀
宜蘭青農林立偉(中)參加有機茶分級評鑑競賽蟬聯「有機茶王」,縣長林姿妙等人祝賀(宜蘭縣政府提供)

林立偉為製茶第二代,與弟弟林承偉聯手經營家中「玉露茶園」,茶園種植面積約5公頃,曾獲2021年全國有機茶TAGs分類分級評鑑「條形組」翠蛙選(全國冠軍)及2017、2019、2021年宜蘭縣.有機茶王,為國內有機茶品質評鑑競賽常勝軍,堪稱有機茶王代名詞。

林立偉參賽茶品,評審的評語是茶湯充滿桂花、夜來香、檳榔花及梔子花香氣,還有梨、芭樂般的水果味,口感細緻甘甜,後韻飽滿芬芳,最後從激烈競爭中脫穎而出。

林立偉認為在競爭激烈的茶產業要拚出一條新活路,必須轉型為有機茶,這是消費市場的趨勢,也是對環境、家鄉土地及消費者負責任的態度。他也謙虛地說,採茶時期遇到好天氣,茶菁含水量相對低,再加上兄弟倆熬夜不眠不休的製作,才能成就此次的好成績。

縣政府農業處指出,宜蘭縣茶葉種植面積約163公頃,其中有機茶面積約16.56公頃,縣政府每年與轄內茶葉產區農會辦理「宜蘭縣有機茶分級評鑑競賽」。此次競賽計有33份茶品參賽,由蘇彥碩分場長擔任主審,針對茶葉外觀、香氣、滋味及水色等項目評審完成,將擇期辦理頒獎典禮。

責任編輯:陳玟綺

評論