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食農教育-愛稻永遠系列課程~割稻、慶豐收

割稻(羅東鎮公所提供)
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【大紀元2022年07月19日訊】(大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導)三月初,由羅東鎮長吳秋齡帶領幼兒和家長親手種下的秧苗,經過4個月的成長過程,7月19日終於迎來豐收的喜悅,在100組親子家庭,將近300位幼兒與家長的共同努力下,重現傳統以「古早人力」為主的農事場景,場面蔚為壯觀。

抱稻穗
抱稻穗(羅東鎮公所提供)
脫穀
脫穀(羅東鎮公所提供)

割稻、抱稻穗、脫穀、曬穀等,在充滿機械化農作的現在,對幼兒和家長來說都是很難得的體驗,羅東鎮立幼兒園在110學年度第二學期特別規劃食農教育~愛稻永遠的系列課程,希望透過在地化課程的推動,建立幼兒對土地的情感、培養幼兒對自然環境的尊重。另外由在地耆老簡火順爺爺、吳逢春阿公示範「摠tsáng草」及使用「扁擔、米籮」的技巧,透過經驗的分享,讓幼兒與家長對傳統農事有更深刻的認識。

羅東鎮長吳秋齡使用「扁擔、米籮」的技巧
羅東鎮長吳秋齡使用「扁擔、米籮」的技巧(羅東鎮公所提供)
喝涼水 吃點心
喝涼水 吃點心(羅東鎮公所提供)

吳秋齡鎮長表示,幼兒園規劃食農教育~愛稻永遠的系列課程,不僅讓孩子透過農事操作,認識「米」的一生,更期盼透過動手做的歷程,內化孩子「一粥一飯當思來處不易」的態度,進而培養孩子愛物惜物的心。111年幼兒園首度以「愛稻永遠」系列課程,參加行政院農委會「111年食農教育推廣計畫-創新型計畫徵選」活動,榮獲最佳評分等第「A」的佳績肯定,並獲得中央50萬元的最高經費補助,吳秋齡鎮長與幼兒園團隊將秉持初衷,持續推動「食農教育」在地化課程,深根基礎教育建設的推動,讓羅東的「好生活」與「好文化」,讓更多人看見。

羅東鎮長吳秋齡曬穀
羅東鎮長吳秋齡曬穀(羅東鎮公所提供)
老農講解農具使用方法。
老農講解農具使用方法。(羅東鎮公所提供)

責任編輯:唐音

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