【大紀元2023年10月27日訊】（大紀元記者周行多倫多報導）一項針對加拿大餐廳業主的最新調查發現，一半的食品服務公司處於虧損或收支平衡狀態。
加拿大餐廳（RC）在其2023年年度餐飲服務概況報告中稱，在COVID-19大流行之後，該行業的銷售額有所改善，但由於營運成本飆升，以及人流量一直沒恢復到瘟疫前的水平，利潤下降了。
根據該報告，截至今年3月，34%的餐飲公司虧損；17%的公司僅達到收支平衡。
加拿大餐廳去年表示，食品服務業銷售額首次突破1,000億元大關，每天約有2,200萬人在店內用餐或買外賣，並預計今年的銷售總額將增至1,102億元。
然而，經菜單通脹和人口調整後，實際人均銷售額只與2012年持平。食品服務支出仍比2019年的水平低9%。
該報告稱，接受調查的餐桌服務餐廳中的75%，以及快餐服務餐廳中的51%，仍因疫情而負債。四分之一的餐桌服務餐廳表示，除非當前情況發生變化，否則，他們預計自己的業務不會從病毒大流行造成的債務中恢復過來。
目前，各方正在呼籲聯邦政府，再次將病毒大流行時期的加拿大緊急商業帳戶（CEBA）的還款期再延長一年。在疫情封鎖期間，數十萬家小型企業和非營利組織（包括餐廳）獲得了高達6萬元的CEBA貸款。
上週，全國各地的省長呼籲將CEBA還款期限延長一年。實際上，聯邦政府已兩次延長CEBA的還款最後期限，第一次從2022年12月31日延長至2023年12月31日，然後再延長至2024年1月18日。
加拿大餐廳之前曾表示，自2022年以來，食品服務業的破產申請數量增加了116%，預計未來幾個月將有更多餐廳倒閉。近20%尚未償還CEBA的餐廳表示無法部分或完全償還該貸款。
責任編輯：岳怡
