【大紀元2023年12月17日訊】（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）嘉義大學農藝志工服務隊於12月16與17日於嘉義大學蘭潭校區舉辦嘉義市西區學童農村生活體驗營活動，除一般家庭學童外，免費招待市區低收入戶家庭、隔代教養與單親家庭學童，計有學童100位參與，反應熱烈。
活動承蒙嘉大學務處課外活動組、農業部農糧署經費補助，使活動得以順利進行，而希望藉此活動，能讓生活於市區學童利用週休二日的假期，在嘉大蘭潭校區校園裡，重回大自然的懷抱，渡過愉快的假期。
指導老師侯金日表示，這項活動從91(2002)年3月舉辦第一次以來，每年舉辦兩次，此活動舉辦至今已滿22年，活動舉辦雖志工夥伴付出許多心力，但也獲得家長、學童們高度認同。此次活動為該社團成立以來舉辦的第44次農村生活體驗營，服務嘉市西區小學包括興嘉、僑平、大同、育人、北園、世賢、垂楊、志航及港坪9所小學學童參加。
活動總召徐平表示，此次活動主題為「暮冬年末、星空與你我，農村生活體驗營」，以古老農村夜晚的星空為主軸，勾勒出年末冬初農村景觀，活動項目包括創意稻草人DIY、栽種有機花椰菜、認識早期無光害農村夜晚的星空，閃閃發亮的星星、點亮著農村夜晚、以有機花椰菜、胡蘿蔔與有機米製作古早味飯糰，搭配大地遊戲、團康活動、科學小知識、活力早操等多項活動，精采豐富，是一個具知性與感性的農村體驗活動，讓小朋友能從活動中學習更多知識。
本次活動重頭戲為紮稻草人與種植花椰菜，紮稻草人，此活動場所位於圖書館前剛收割的水稻田空地，在紮稻草人活動中，開場戲水稻被小鳥吃了怎麼辦？夥伴們請小朋友幫忙做稻草人驅鳥，保護農民的稻子，小朋友便開始進行稻草人DIY，小朋友先將3-5支稻草用成一束，拿來裝飾十字型的支架，放在稻草人之頭、手、身體部位，再用稻草編的繩子將好幾束稻草綁在一起，此時稻草人的上半身變成形，稻草人的下半身則將稻草堆在十字架之下部當成裙子或褲子，稻草人在大家努力與志工夥伴裝飾的人偶造型後一一呈現，別有一番風味。
栽種花椰菜場地位於嘉大後山農場，先於翻耕好的農地做好四大畦面，分四組加以種植，行株距60X50公分，以育好的穴盤苗栽種，從挖植穴、施基肥、種植、覆土、澆水一一完成，志工們並準備小花盆給每位參與學童，各栽種一顆花椰菜苗，希望帶回家細心照顧，等兩個月後長成一顆可食用之花椰菜。
此次花椰菜苗由嘉義縣六腳鄉勇壯育苗場免費提供，該育苗場負責人黃仲毅場長認為此項農村生活體驗營活動，具有懷舊復古又兼具食農教育相當有意義，特別免費提供菜苗。
做古早味有機飯糰，乃倡導政府推動的農場至餐桌的理念，栽種有機花椰菜雖尚未採收，但乃以有機專賣店的有機花椰菜、胡蘿蔔，玉米、有機米與蛋，並以海苔舖底來做古早味之飯糰，作為豐富之營養午餐。
農藝志工隊長期推動社區關懷舉辦農村生活體驗營服務活動，22年來始終如一，嘉惠嘉市區學童，則達5400名以上，對嘉市社區服務有相當具體的貢獻。
指導該社團已超過25年的侯金日老師表示，嘉義大學立足於嘉義市要為嘉義市民做些更有意義的事，農村生活體驗營就是以回饋社區、關懷社會、服務社會的具體表現，希望能為市區弱勢與一般學童盡點心力，亦盡些大學生應盡的責任與義務，這樣有意義的活動將會持續舉辦。侯老師更表示，該社團長期服務深獲各界肯定，多次代表學校參加教育部所舉辦的全國大專校院績優學生社團評鑑，在服務性社團評選中皆獲得優等或特優獎，今年度也同樣獲得特優獎，表現令人刮目相看。
此為農村體驗營今天與昨天之活動，第一、二張開幕式場劇，三四張種花椰菜，5志工教學童紮稻草人、6、7、8張做稻草人與合照，第9張因稻草人趕鳥成功跳豐收舞。
責任編輯：玉珍
