【大纪元2023年12月17日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）嘉义大学农艺志工服务队于12月16与17日于嘉义大学兰潭校区举办嘉义市西区学童农村生活体验营活动，除一般家庭学童外，免费招待市区低收入户家庭、隔代教养与单亲家庭学童，计有学童100位参与，反应热烈。
活动承蒙嘉大学务处课外活动组、农业部农粮署经费补助，使活动得以顺利进行，而希望借此活动，能让生活于市区学童利用周休二日的假期，在嘉大兰潭校区校园里，重回大自然的怀抱，渡过愉快的假期。
指导老师侯金日表示，这项活动从91(2002)年3月举办第一次以来，每年举办两次，此活动举办至今已满22年，活动举办虽志工伙伴付出许多心力，但也获得家长、学童们高度认同。此次活动为该社团成立以来举办的第44次农村生活体验营，服务嘉市西区小学包括兴嘉、侨平、大同、育人、北园、世贤、垂杨、志航及港坪9所小学学童参加。
活动总召徐平表示，此次活动主题为“暮冬年末、星空与你我，农村生活体验营”，以古老农村夜晚的星空为主轴，勾勒出年末冬初农村景观，活动项目包括创意稻草人DIY、栽种有机花椰菜、认识早期无光害农村夜晚的星空，闪闪发亮的星星、点亮着农村夜晚、以有机花椰菜、胡萝卜与有机米制作古早味饭团，搭配大地游戏、团康活动、科学小知识、活力早操等多项活动，精彩丰富，是一个具知性与感性的农村体验活动，让小朋友能从活动中学习更多知识。
本次活动重头戏为扎稻草人与种植花椰菜，扎稻草人，此活动场所位于图书馆前刚收割的水稻田空地，在扎稻草人活动中，开场戏水稻被小鸟吃了怎么办？伙伴们请小朋友帮忙做稻草人驱鸟，保护农民的稻子，小朋友便开始进行稻草人DIY，小朋友先将3-5支稻草用成一束，拿来装饰十字型的支架，放在稻草人之头、手、身体部位，再用稻草编的绳子将好几束稻草绑在一起，此时稻草人的上半身变成形，稻草人的下半身则将稻草堆在十字架之下部当成裙子或裤子，稻草人在大家努力与志工伙伴装饰的人偶造型后一一呈现，别有一番风味。
栽种花椰菜场地位于嘉大后山农场，先于翻耕好的农地做好四大畦面，分四组加以种植，行株距60X50公分，以育好的穴盘苗栽种，从挖植穴、施基肥、种植、覆土、浇水一一完成，志工们并准备小花盆给每位参与学童，各栽种一颗花椰菜苗，希望带回家细心照顾，等两个月后长成一颗可食用之花椰菜。
此次花椰菜苗由嘉义县六脚乡勇壮育苗场免费提供，该育苗场负责人黄仲毅场长认为此项农村生活体验营活动，具有怀旧复古又兼具食农教育相当有意义，特别免费提供菜苗。
做古早味有机饭团，乃倡导政府推动的农场至餐桌的理念，栽种有机花椰菜虽尚未采收，但乃以有机专卖店的有机花椰菜、胡萝卜，玉米、有机米与蛋，并以海苔铺底来做古早味之饭团，作为丰富之营养午餐。
农艺志工队长期推动社区关怀举办农村生活体验营服务活动，22年来始终如一，嘉惠嘉市区学童，则达5400名以上，对嘉市社区服务有相当具体的贡献。
指导该社团已超过25年的侯金日老师表示，嘉义大学立足于嘉义市要为嘉义市民做些更有意义的事，农村生活体验营就是以回馈社区、关怀社会、服务社会的具体表现，希望能为市区弱势与一般学童尽点心力，亦尽些大学生应尽的责任与义务，这样有意义的活动将会持续举办。侯老师更表示，该社团长期服务深获各界肯定，多次代表学校参加教育部所举办的全国大专校院绩优学生社团评鉴，在服务性社团评选中皆获得优等或特优奖，今年度也同样获得特优奖，表现令人刮目相看。
此为农村体验营今天与昨天之活动，第一、二张开幕式场剧，三四张种花椰菜，5志工教学童扎稻草人、6、7、8张做稻草人与合照，第9张因稻草人赶鸟成功跳丰收舞。
责任编辑：玉珍
