【大紀元2023年04月19日訊】（大紀元記者張曉慧、May Cheng香港報導）大拇腳趾突然劇痛紅腫，這可能是痛風發作的症狀。現代醫學對於痛風沒有根治的辦法，不少患者轉而尋求中醫治療。香港註冊中醫師阮愛蓮在《百病百醫法》節目中說，針灸治痛風，通常一次就可以舒緩，搭配喝四神湯調養脾胃，可以更快康復。
根據美國疾病控制和預防中心（CDC）資料，痛風的病因是血液中的尿酸過多，尿酸會在關節部位產生結晶，造成發炎和疼痛。痛風發作時疼痛的部位通常是大拇腳趾，有時也會影響小腳趾關節、腳踝和膝蓋。痛風發作的部位不僅疼痛，往往也會發紅、發熱、腫脹。現代醫學對於痛風沒有根治方法，但可以服藥降低血液中的尿酸含量，防止尿酸結石，以及通過類固醇等抑制發炎、疼痛。
研究發現，2015至2016年美國成年人患有痛風的概率是3.9%，即有920萬人患有痛風；而14.6%的美國成年人有高尿酸血症。
阮愛蓮表示，痛風有「富貴病」之稱，現代人吃肉多、經常暴飲暴食，特別是飲酒過量，損害了消化系統，因此比古代人更容易得痛風。痛風是一種代謝性疾病，從中醫角度看，痛風患者通常有脾虛的問題，中醫治療的主要方法是健脾去濕，以及補益腎臟，讓體內的代謝功能恢復正常。
中醫所說的脾，不僅是現代醫學說的脾臟，而更偏重於一個功能概念。除了免疫功能，脾也負責消化系統，具有將飲食水穀轉化成精微物質，並吸收、運輸到全身臟腑的功能。如果脾的功能虛弱，身體的水液代謝無法正常進行，就會產生「濕」，即水液代謝異常形成的病理產物。
阮愛蓮指，中醫治療痛風通常採用針灸，可以調節脾胃和腎的功能。多數病人針灸一次即感到疼痛和腫脹減輕，有人針灸5次後就不痛了。
2016年發表在《循證補充和替代醫學》（Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine）的研究綜合了針灸治療痛風的隨機對照臨床實驗，發現針灸治療痛風安全有效。相比服用西藥，針灸組的尿酸降低更多，疼痛改善更明顯，而且出現不良反應更少。常用於針灸的穴位有足三里（ST 36）、三陰交（SP 6）、以及病灶附近的壓痛點——阿是穴。
注意戒口和食療
阮愛蓮指，在接受中醫治療的同時，病人須配合戒口，忌飲酒。如果飲食不注意，痛風會再來。
根據美國疾病控制和預防中心（CDC）資料資料，痛風患者應該少吃富含嘌呤的食物，因為嘌呤會分解成尿酸。富含嘌呤的食物包括紅肉、內臟以及吞拿魚、沙丁魚和帶子等海鮮。
此外，也應該避免攝取過多精緻糖。有研究發現，喝含糖飲品多的人患高尿酸血症的風險也較高。
阮愛蓮建議，痛風患者可以多吃四神湯進行食療。四神湯由四種食材組成，包括芡實、蓮子、淮山和伏苓，具有健脾、補腎的作用。
四神湯調理脾胃 去尿酸
台北上海同德堂國藥號中醫師胡乃文與太太在網台節目「胡乃文開講」中介紹了四神湯的做法：
材料：
芡實60g 、淮山30g 、蓮子60g、 伏苓25g 、薏仁30g 、水1500cc
方法：
在鍋中加入1500cc水，將食材洗乾淨後倒入鍋中，開大火煮開後，小火煮40分鐘即可。@
責任編輯：陳玟綺
