【大紀元2023年05月04日訊】（大紀元記者筱康新西蘭編譯報導）新西蘭鹿茸出口商，正在將他們在中國的銷售重點從傳統醫藥買家，轉移到零售食品服務商和保健食品公司。
新西蘭鹿工業協會（Deer Industry New Zealand）表示，保健食品公司去年 10 月開始支付不錯的價格，預計 2022/2023 年的回報將很強勁。
營銷經理裡斯·格里菲斯（Rhys Griffths）表示，總回報將接近 1.1 億紐幣，低於上一個銷售季節的 1.23 億紐幣。不過他表示，中長期前景依然強勁。
過去，鹿茸被韓國和中國的傳統醫學從業者購買，但現在更多的主流保健食品公司熱衷於購買A級鹿茸作為保健品。
格里菲斯說，十年前，鹿茸產品完全依賴傳統醫藥市場，其中大部分都進入了韓國。
大約 60% 的新西蘭鹿茸在韓國消費，但格里菲斯表示，一旦推廣鹿茸的新用途，中國市場將迅速增長。
他說，新鮮食品可以貼上來自新西蘭的標籤，這是傳統醫藥採購商無法做到的。新西蘭產品以湯中的新鮮食品、蘸醬的形式呈現，還有鹿茸蛋糕和果汁冰糕。
格里菲斯最近從中國回來，在那裡他參觀了一個展示新用途的工作室。在中國西北部，他看到一家餐館提供切片鹿茸作為可以添加到飯菜中的東西。
他說，預計將有很多令人興奮的事情，但還有很多工作要做。監管環境相當複雜，但事情肯定很有希望。
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